Câu 2 trang 57 sgk Công nghệ 9

Bài 10: Thực hành: Món rán

Câu 2 trang 57 sgk Công nghệ 9

Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm?

Lời giải:

- Đậu phải rán chín vàng giòn, không bị cháy.

- Sốt cà chua đặc sền sệt.

- Thịt bên trong nhồi đậu đã chín.

- Để ráo mỡ không bị ngấm mỡ quá nhiều.

Xem toàn bộ Soạn Công nghệ 9: Bài 10. Thực hành: Món rán