Câu 3 trang 60 sgk Công nghệ 9

Bài 10: Thực hành: Món rán

Câu 3 trang 60 sgk Công nghệ 9

Cho biết trạng thái, hương vị, màu sắc của món nem rán?

Lời giải:

- Trạng thái: Nem tròn, đều, giòn bởi bánh đa, không bị bục thủng khi rán.

- Hương vị: Hòa quyện tất cả các nguyên liệu với nhau, không được mặn để còn chấm nước mắm ăn kèm. Thơm mùi hạt tiêu.

- Màu sắc: Chín vàng giòn đẹp mắt.

Xem toàn bộ Soạn Công nghệ 9: Bài 10. Thực hành: Món rán