Câu 1 trang 50 sgk Công nghệ 9
Nguyên liệu chính trong món chả đùm là gì?
Lời giải:
- Nguyên liệu chính trong món chả đùm là: thịt bò, thịt lợn, gan lợn, trứng.
- Ngoài ra còn các gia vị cũng như nguyên liệu khác góp phần quan trọng tạo nên mùi vị cho món ăn cũng như bản sắc riêng: Hành khô, miến tàu, hạt tiêu, muối, đường,…
Xem toàn bộ Soạn Công nghệ 9: Bài 9. Thực hành: Món hấp