Câu 5 trang 30 SBT Công nghệ 6: Món ăn nào dưới đây đươc chế biến bằng phương pháp không sử dụng nhiệt?

Ôn tập Chương 2

Câu 5 trang 30  SBT Công nghệ 6: Món ăn nào dưới đây đươc chế biến bằng phương pháp không sử dụng nhiệt?

A. Canh cua mồng tơi C. Rau muống luộc

B. Trứng tráng D. Dưa chua

Lời giải ngắn nhất

Đáp án: D

Vì:

+ A: chế biến bằng phương pháp nấu.

+ B: Chế biến bằng phương pháp luộc

+C: chế biến bằng phương pháp Rán.

+ D: chế biến bằng phương pháp ngâm chua nên không sử dụng nhiệt.