Lý thuyết Hóa học 11 Chân trời sáng tạo Bài 9: Phương pháp tách và tinh chế hợp chất hữu cơ

Tóm tắt Lý thuyết Hóa học 11 Chân trời sáng tạo Bài 9 Phương pháp tách và tinh chế hợp chất hữu cơ ngắn gọn, chi tiết. Tổng hợp lý thuyết Hóa học 11 Bài 1 chương trình Sách mới.

Bài 9: Phương pháp tách và tinh chế hợp chất hữu cơ

1. Phương pháp chưng cất

a. Tìm hiểu nguyên tắc và vận dụng phương pháp cưng cất

- Chưng cất là phương pháp tách và tinh chế chất lỏng dựa trên sự khác nhau về nhiệt độ sôi của các chất trong hỗn hợp ở áp suất nhất định.

- Phương pháp chưng cất thường dùng để tách các chất lỏng có nhiệt độ sôi khác nhau.

2. Phương pháp chiết 

- Chiết là phương pháp tách và tinh chế các chất từ hỗn hợp dựa trên độ hoà tan khác nhau của các chất đó trong hai môi trường không hoà tan vào nhau.

- Phương pháp chiết được dùng để tách các chất có độ hoà tan khác nhau trong các môi trường không tan vào nhau.

Ví dụ:  Chiết lỏng - lỏng; Chiết tinh dầu quýt

3. Phương pháp kết tinh

- Phương pháp kết tinh là phương pháp tách và tinh chế chất từ hỗn hợp chất rắn dựa trên độ tan khác nhau của các chất trong dung môi và sự thay đổi độ tan của chúng theo nhiệt độ.

4. Phương pháp sắc kí cột

- Phương pháp sắc kí ban đầu chỉ được dùng để 

+ Nghiên cứu phân tích các chất có màu

+ Ứng dụng rộng rãi trong phòng thí nghiệm để tách, tinh chế

+ Dùng trong phân tích định tính, định lượng các hỗn hợp.

- Phương pháp sắc kí cột dùng 

+ Để tách, tinh chế chất trong hỗn hợp dựa trên sự khác biệt về tốc độ di chuyển của các chất trong pha động khi tiếp xúc trực tiếp với một pha tinh do sự khác nhau khả năng hấp phụ trên pha tinh.

>>> Xem toàn bộ: Lý thuyết Hóa 11 Chân trời sáng tạo

-------------------------------------------

Trên đây Toploigiai đã cùng các bạn tổng hợp Lý thuyết Hóa học 11 Chân trời sáng tạo Bài 9 theo chương trình Sách mới. Mời các bạn click vào trang chủ Toploigiai để tham khảo và chuẩn bị bài cho năm học mới Lớp 11 nhé. Chúc các bạn học tốt.