Giải Công nghệ lớp 6: Bài 17. Bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn

Name: Công ty TNHH TOP EDU
Address: Số 6 ngách 432/18, đường Đội Cấn, Phường Cống Vị, quận Ba Đình, Hà Nội, Hà Nội, 100000, VN
Telephone: +84902062026

Giải Công nghệ lớp 6: Bài 17. Bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn | Công nghệ 6 hay nhất. Tổng hợp các bài giải Công nghệ lớp 6 đầy đủ bám sát nội dung SGK Công nghệ lớp 6, giúp bạn học tốt hơn

Click vào tên bài để xem chi tiết lời giải

Câu hỏi thảo luận trang 82 sgk Công nghệ lớp 6 : Kể tên các loại rau, củ, quả, đậu hạt tươi thường dùng trong chế biến thức ăn?Trước khi chế biến phải qua thao tác gì? Cách rửa, gọt, cắt, thái có ảnh hưởng gì đến giá trị dinh dưỡng?
Câu 1 trang 84 sgk Công nghệ lớp 6 : Em hãy cho biết chất dinh dưỡng nào trong thực phẩm dễ bị hao tổn nhiều trong quá trình chế biến?
Câu 2 trang 84 sgk Công nghệ lớp 6 : Hãy kể tên các sinh tố tan trong nước và sinh tố tan trong chất béo.
Câu 3 trang 84 sgk Công nghệ lớp 6 : Sau đây là những thực phẩm được mua sắm để chể biến món ăn: thịt bò, tôm tươi, rau cải, cà chua, giá đỗ, khoai tây, cà rốt, trái cây tráng miệng (chuối, táo,…).
Câu 4 trang 84 sgk Công nghệ lớp 6 : Muốn cho lượng sinh tố C trong thực phẩm không bị mất trong quá trình chế biến, cần chú ý điều gì?
Lý thuyết Công nghệ 6: Bài 17. Bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn

Xem các bài khác

xem thêm

Góc Văn Chương - Toploigiai.vn

Giải Công nghệ lớp 6: Bài 17. Bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn

Xem các bài khác

Website giáo dục chia sẻ tài liệu, lời giải miễn phí

Email: [email protected]

SĐT: 0902 062 026

Địa chỉ: Số 6 ngách 432/18, đường Đội Cấn, Phường Cống Vị, Quận Ba Đình, Thành phố Hà Nội

Hỏi đáp

Hỏi đáp

Thông tin liên hệ

|

Chính sách bảo mật

CÔNG TY TNHH TOP EDU

Số giấy chứng nhận đăng kí kinh doanh: 0109850622, cấp ngày 09/11/2021, nơi cấp Sở Kế Hoạch và Đầu tư Thành phố Hà Nội