Câu 7.4. Cho peptide X có công thức câu tạo sau: Khi thuỷ phân hoàn toàn X trong môi trường NaOH thu được sản phẩm hữu cơ có công thức là

Câu 7.4. Cho peptide X có công thức câu tạo sau:

Khi thuỷ phân hoàn toàn X trong môi trường NaOH thu được sản phẩm hữu cơ có công thức là

A. H2NCH(CH3)COOH và H2NCH2COOH.

B. H2NCH(CH3)COONa và H2NCH2COONa.

C. H2NCH(CH3)COONa và H2NCH2COOH.

D. H2NCH(CH3)COOH và H2NCH2COONa.

Lời giải

Đáp án đúng: B

Giải thích: 

 B. Trong môi trường base NaOH, các amino acid tồn tại dưới dạng muối của nhóm -COOH (có nhóm -COONa).