Cách làm giá đỗ bằng hộp sữa đơn giản nhất

Sữa tươi uống xong, các chị em đừng vứt vỏ hộp ngay mà nên giữ lại để tự làm giá đỗ cho cả nhà nhé! Bài viết dưới đây Toploigiai sẽ hướng dẫn chị em làm giá đỗ bằng vỏ hộp sữa vừa đơn giản tiện dụng, nhanh được thu hoạch.

1. Chuẩn bị nguyên liệu

- 70 gram đậu xanh

- Nước sạch

- Hộp sữa có dung tích khoảng 1 lít (đã được rửa sạch và vệ sinh cẩn thận)

- 1 chiếc phễu nhựa nhỏ

2. Cách làm Giá đỗ bằng hộp sữa nhanh nhất

Bước 1: Xử lý hạt đậu giống

Đậu xanh mua về, nhặt bỏ hết những hạt xấu, hỏng rồi rửa sạch với nước. Sau đó bạn chuẩn bị chậu nước ấm nhỏ (khoảng 40 độ) rồi cho đậu vào ngâm chúng trong nước ấm từ 7 đến 12 tiếng, nếu có thể tốt nhất là nên để qua đêm cho đến khi đỗ xanh nứt vỏ, có mọc ra mầm một chút.

Bước 2: Chuẩn bị hộp sữa giấy để trồng giá

Đầu tiên bạn dùng kéo cắt 4 góc ở phía trên nắp hộp, ở phía dưới hộp thì bạn dùng dao có đầu nhọn chọc nhiều lỗ nhỏ li ti để không khí luồng vào hộp tạo điều kiện giá đỗ phát triển.

Bước 3. Bắt đầu trồng giá đỗ bằng hộp sữa giấy

Bạn dùng 1 chiếc phễu nhựa, cắm vào nắp hộp và thả từ từ các hạt đỗ xanh đã được ngâm vào.

Khi đã cho hết đỗ xanh vào hộp sữa, bạn đổ nước lạnh vào hộp rồi đậy kín nắp hộp, để nghiêng cho nước chảy ra bớt. Để hộp như vậy trong khoảng 3 ngày với nhiệt độ phòng từ 25 đến 35 độ C.

Bước 4: Chăm sóc

Mỗi ngày vào buổi sáng và tối, bạn mở hộp ra đổ chút nước vào ngâm mỗi lần khoảng 5 phút để cho đỗ xanh đủ nước mầm lớn dần thành giá đỗ. Khoảng 3 ngày chăm sóc như vậy thì giá đã có thể thu hoạch và chế biến thành các món ăn.

Nếu như giá chưa lớn đến cỡ bạn muốn thì có thể bạn để thêm 1 hoặc 2 ngày, nhưng nếu để quá lâu giá đỗ sẽ không còn ngon, ngọt nữa.

Với hộp sữa nhỏ tiện lợi và kín, giá đỗ sẽ phát triển tốt, tốc độ nhanh hơn so với việc bạn làm giá đỗ trong xô, chậu. Tuy nhiên hộp có thể tích nhỏ không thể làm được nhiều giá đỗ, nhưng bạn cũng có thể khắc phục bằng cách sử dụng cùng lúc nhiều hộp sữa để làm giá đỗ đúng không nào?

Thành phẩm

3. Tác dụng tiêu biểu của giá đỗ đối với con người

Giá đỗ là mộ món ăn tươi mát, cung cấp rất nhiều các vitamin và dưỡng chất cho cơ thể.

Đây cũng là một loại rau xanh giúp quá trình trao đổi chất tốt hơn, thúc đẩy hệ tiêu hóa, giảm cân, thanh lọc cơ thể, , mát gan, đẹp da, giảm các triệu chứng đau họng cũng như tắt tiếng. Hơn nữa giá đỗ giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm vấn đề về bệnh tim mạch, giảm căng thẳng, tốt cho xương.

Có một điều vô cùng đặc biệt là theo như y học cổ truyền thì việc ăn giá đỗ thường xuyên sẽ giúp cho nam giới tăng cường sinh lực, cải thiện vấn đề sinh sản. Đối với những người mắc chứng rối loạn cương dương thì cũng nên ăn nhiều giá đỗ hơn nhé!

-------------------------------------------

Giá đỗ mang lại rất nhiều lợi ích về mặt sức khỏe, vậy nên bạn hãy thường xuyên bổ sung loại thực phẩm rau xanh này vào bữa ăn hằng ngày của gia đình nhé! Hy vọng với bài viết này có thể giúp bạn có thêm một cách trồng giá đỗ tại nhà nhanh chóng, tiện lợi.