Tài liệu Dạy Học Hóa 8 tập 2 trang 70, 71, 72, 73

Hướng dẫn Giải Tài liệu dạy học Hóa 8 tập 2 trang 70, 71, 72, 73 hay, chi tiết nhất. Seri Tài liệu dạy học Hóa 8 tập 2 đầy đủ (có file tải PDF cho thầy cô)

Hoạt động 1 trang 70 - Tài liệu dạy học Hóa 8 tập 2

Thí nghiệm 1: hòa tan chất rắn vào chất lỏng.

Cho một thìa nhỏ đường vào cốc nước, khuấy đề rồi quan sát. ( Hình 6.1)

Nhận xét:
Thí nghiệm 2: hòa tan chất lỏng vào chất lỏng
 Cho một thìa nhỏ dầu ăn vào cốc 1 đựng nước vào cốc 2 đựng xăng, khuấy đều, để yên một lúc quan sát.( hình 6.2)

Lời giải chi tiết

Nhận xét

- Thí nghiệm 1: Hòa tan chất rắn vào chất lỏng.

Nhận xét: Đường tan hết thu được nước đường. Nước đường là chất lỏng đồng nhất, không có bề mặt phân lớp đâu là đường đâu là nước.

- Thí nghiệm 2: hòa tan chất lỏng vào chất lỏng.

Nhận xét: xăng hào tan dầu ăn tạo thành chất lỏng đồng nhât. Nước không tan hòa tan được dầu ăn nên chất lỏng bị tách lớp dầu ở trên, nước ở dưới.

Hoạt động 2 trang 70 - Tài liệu dạy học Hóa 8 tập 2

 Thảo luận nhóm và điền vào bảng sau:

Hòa tan	Chất tan	Dung môi	Dung dịch
Đường vào nước
Muối vào nước
Dầu ăn vào xăng
Dầu nhớt vào xăng

Lời giải chi tiết

Ta có bảng sau :

Hòa tan	Chất tan	Dung môi	Dung dịch
Đường vào nước	Đường	Nước	Đường
Muối vào nước	Muối	Nước	Muối
Dầu ăn vào xăng	Dầu ăn	Xăng	Dầu ăn
Dầu nhớt vào xăng	Dầu nhớt	Xăng	Dầu nhớt

-Dung môi là chất có khả năng hòa tan chất khác để tạo thành dung dịch. - Chất tan là chất bị hòa tan trong dung môi. - Dung dịch là hỗn hợp đồng nhất của dung môi và chất tan.

Hoạt động 3 trang 71 - Tài liệu dạy học Hóa 8 tập 2

Hình 6.3 cho dần dần và liên tục muối ăn NaCl vào cốc nước, khuấy đều.

Lời giải chi tiết

Nhận xét: ban đầu, muối vẫn còn tan được trong dung dịch. Sau một thời gian, muối không thể tan thêm được nữa.

Ở một nhiệt độ. - dung dịch chưa bão hòa là dung dịch có thể hòa tan thêm chất tan. - dung dịch bão hòa là dung dịch không thể hòa tan thêm chất tan.

Hoạt động 3 trang 71 - Tài liệu dạy học Hóa 8 tập 2

Học sinh quan sát hình vẽ và điền vào chỗ trống các biện pháp để đẩy nhanh quá trình hòa tan.

Lời giải chi tiết

Các biện pháp đẩy nhanh quá trình hòa tan

Khuấy dung dịch Tạo ra nhiều lần sự tiếp xúc mới giữa chất rắn và nước

Đun nóng dung dịch Ở nhiệt độ cao, quá trình hòa tan xảy ra nhanh hơn.

Nghiền nhỏ chất rắn Làm tăng diện tích tiếp xúc giữa chất rắn với nước.

Bài 1 trang 72 - Tài liệu dạy học Hóa 8

a) Làm thế nào để có được dung dịch axit clohiđric, dung dịch natri clorua?

b) Hòa tan 25 gam NaOH trong 175 gam nước thu được dung dịch gì? Tính số gam chất tan và số gam dung dịch.

Lời giải chi tiết

a) Sục khí hiđro clorua ( khí HCl) vào nước sẽ thu được dung dịch axit clohiđric.

Hòa tan muối ăn ( NaCl) vào nước sẽ thu được dung dịch natri clorua.

b) Hòa tan 25 gam NaOH trong 175 gam nước thu được dung dịch NaOH ( dung dịch natri hiđroxit).

Khối lượng chất tan là :

m_{chất tan}= m_NaOH= 25gam

Khối lượng dung dịch thu được là :

m_{dung dịch} = m_NaOH + m_H2O =25+175 = 200gam.

Bài 2 trang 72 - Tài liệu dạy học Hóa 8

a) Có 2 cốc A và B chứa nước muối ( hình 6.7) cốc nào chứa dung dịch bão hòa, dung dịch chưa bão hòa?

b) Nhóm em hãy nêu cách tiến hành thí nghiệm để chuyển đổi từ dung dịch A thành dung dịch B và ngược lại?

c) Tiến hành trong điều kiện ở nhiệt độ thường và điều kiện có đun nóng.

Nhận xét.

Lời giải chi tiết

a) Cốc A chứa dung dịch chưa bão hòa vì có thể hòa tan thêm chất tan.

   Cốc B chứa dung dịch bão hòa vì không thể hòa tan thêm chất tan.

b)

- Chuyển đổi từ dung dịch A sang dung dịch B bằng cách:

Cho thêm liên tục muối ăn vào dung dịch A và khuấy đều đến khi muối ăn không tan.

- Chuyển đổi từ dung dịch B sang dung dịch A bằng cách:

Cho thêm liên tục nước vào dung dịch B và khuấy đều đến khi muối ăn tan hết.

- Ở nhiệt độ thường thì muối ăn tan chậm hơn khi đun nóng.

- Vậy khí đun nóng sẽ làm muối ăn tan nhanh hơn.

Bài 3 trang 73 - Tài liệu dạy học Hóa 8

 Axit sunphuric đậm đặc là chất háo nước và khi tan trong nước tỏa nhiệt nhiều làm nước có thể sôi lên gây phỏng. Theo nhóm em, cách pha chế dung dịch H2SO4 loãng nào ( theo hình 6.8) là an toàn và không an toàn?

Giải thích :

Lời giải chi tiết

H₂SO₄ tan vô hạn trong nước và tỏa nhiệt rất nhiều. Nếu ta rót nước vào H₂SO₄ , nước sôi đột ngột và kéo theo những giọt axit bắn ra xung quanh gây nguy hiểm . Vì vậy muốn pha loãng axit  H₂SO₄ đặc, người ta phải rót từ từ axit vào nước khuấy nhẹ bằng đũa thủy tinh mà không được làm ngược lại.

Hình vẽ mô tả thí nghiệm pha loãng  H₂SO₄ đặc không an toàn và an toàn

Bài 4 trang 713 - Tài liệu dạy học Hóa 8

 Cho biết ở nhiệt độ phòng ( 20⁰C ) , 10 gam nước có thể hòa tan tối đa 20 gam đường hoặc 3,6 gam muối ăn. Khi có 100 gam nước, em cần dùng bao nhiêu gam chất tan tương ứng để có dung dịch bão hòa hay chưa bão hòa?

	Dung dịch bão hòa	Dung dịch chưa bão hòa
Nước đường	mđường	mđường
Nước muối	mmuối	mmuối

Lời giải chi tiết

10 gam nước hòa tan tối đa 20 gam đường ⇒ 100 gam nước hòa tan tối đa 200 gam đường.
10 gam nước hòa tan tối đa 3,6gam muối ăn ⇒ 100 gam nước hòa tan tối đa 36 gam muối ăn,
Chất tan bị hòa tan tối đa sẽ thu được dung dịch bão hòa, chất tan chưa bị hòa tan tối đa sẽ thu được dung dịch chưa bão hòa.

	Dung dịch bão hòa	Dung dịch chưa bão hòa
Nước đường	mđường = 200 gam	mđường < 200 gam
Nước muối	mmuối= 36 gam	mmuối < 36 gam