Câu 2 trang 74 sgk Công nghệ 9

Bài 12: Thực hành: Món nướng

Câu 2 trang 74 sgk Công nghệ 9

Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm?

Lời giải:

- Bánh nương có vỏ vàng đều, không bị cháy.

- Phần bên trong bánh mềm mịn, thơm mùi cốt dừa và dẻo.

- Vị bánh không quá ngọt, thơm thoang thoảng.

Xem toàn bộ Soạn Công nghệ 9: Bài 12. Thực hành: Món nướng