Câu 2 trang 54 sgk Công nghệ 9

Bài 9: Thực hành: Món hấp

Câu 2 trang 54 sgk Công nghệ 9

Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm?

Lời giải:

- Xôi phải tơi và dẻo. Không bị dính, nát vào với nhau.

- Màu vàng đẹp mắt, thơm mùi ngậy của đậu và dừa.

Xem toàn bộ Soạn Công nghệ 9: Bài 9. Thực hành: Món hấp