Câu 1 trang 72 sgk Công nghệ 9

Bài 12: Thực hành: Món nướng

Câu 1 trang 72 sgk Công nghệ 9

Tại sao nướng chả trên lửa than yếu sẽ bị khô?

Lời giải:

Do nướng chả trên than yếu sẽ lâu chín và làm bay nước trong chả, do đó chả sẽ bị khô.

Xem toàn bộ Soạn Công nghệ 9: Bài 12. Thực hành: Món nướng