Điều kiện để muối tác dụng với muối xảy ra phản ứng là gì?

Cùng Top lời giải trả lời chi tiết, chính xác câu hỏi: “Điều kiện để muối tác dụng với muối xảy ra phản ứng là gì?” và đọc thêm phần kiến thức tham khảo giúp các bạn học sinh ôn tập và tích lũy kiến thức bộ môn Hóa học 9.

Điều kiện để muối tác dụng với muối xảy ra phản ứng là gì?

- Muối tác dụng với muối tạo thành 2 muối mới

- Điều kiện để phản ứng xảy ra: Cả hai muối tham gia phản ứng phải tan. Ít nhất một trong 2 muối mới tạo thành phải kết tủa.

Ví dụ:            BaCl₂ + Na₂SO₄ → BaSO₄ ↓+ 2NaCl

Kiến thức mở rộng về Muối

1. Muối là gì?

– Phân tử muối gồm có một hay nhiều nguyên tử kim loại liên kết với một hay nhiều gốc axit.

– Ví dụ:

+ Muối NaCl: gồm 1 nguyên tử kim loại Na liên kết với 1 gốc axit -Cl.

+ Muối Cu(NO₃)₂: gồm 1 nguyên tử kim loại Cu liên kết với 2 gốc axit -NO₃.

 2. Tính chất của muối

Màu sắc

Các muối rắn có xu hướng trong suốt chẳng hạn như natri chloride. Trong nhiều trường hợp, độ mờ hoặc độ trong suốt biểu kiến chỉ liên quan đến sự khác biệt về kích thước của các đơn tinh thể riêng lẻ. Vì ánh sáng phản xạ từ ranh giới hạt (ranh giới giữa các tinh thể), các tinh thể lớn hơn có xu hướng trong suốt, trong khi các tập hợp đa tinh thể trông giống như bột trắng.

Muối tồn tại ở nhiều màu sắc khác nhau, phát sinh từ anion hoặc cation. Ví dụ:

+ natri cromat có màu vàng do ion cromat

+ kali dicromat có màu da cam do ion dicromat

+ coban nitrat có màu đỏ do mang màu của coban ngậm nước (II) ([CO(H₂O)₆ ]²⁺).

+ đồng sunfat có màu xanh lam vì mang đồng (II) mang màu

+ thuốc tím có màu tím của anion pemanganat.

+ niken chloride thường có màu xanh lục của [NiCl (H₂O)₄ ]

+ natri chloride, magie sunfat heptahydrat không màu hoặc trắng vì các cation và anion thành phần không hấp thụ trong phần nhìn thấy của quang phổ

Một số khoáng chất là muối vì chúng sẽ bị hòa tan trong nước. Tương tự như vậy, các chất màu vô cơ có xu hướng không phải là muối, vì tính không hòa tan là cần thiết cho độ bền. Một số thuốc nhuộm hữu cơ là muối, nhưng chúng hầu như không hòa tan trong nước.

Hương vị

Các loại muối khác nhau có thể tạo ra tất cả năm vị cơ bản, ví dụ, mặn (natri chloride), ngọt (chì diacetat, sẽ gây ngộ độc chì nếu ăn phải), chua (kali bitartrat), đắng (magie sulfat), và vị ngọt hoặc mặn (bột ngọt).

Mùi

Muối của axit mạnh và base mạnh (" muối mạnh ") không bay hơi và thường không có mùi, trong khi muối của axit yếu hoặc base yếu (" muối yếu ") có thể có mùi giống như mùi của axit liên hợp (ví dụ, các axetat như axit axetic (giấm) và xyanua như hydro xyanua (hạnh nhân)) hoặc base liên hợp (ví dụ, muối amoni như amonia) của các ion thành phần. Sự phân hủy một phần hay chậm thường được tăng tốc khi có nước, vì quá trình thủy phân là nửa còn lại của phương trình phản ứng thuận nghịch tạo thành muối yếu.

Tính tan

Nhiều hợp chất ion thể hiện khả năng hòa tan đáng kể trong nước hoặc các dung môi phân cực khác. Không giống như các hợp chất phân tử, các muối phân ly trong dung dịch thành các thành phần anion và cation. Năng lượng mạng tinh thể, lực kết dính giữa các ion này trong chất rắn, quyết định độ hòa tan. Độ hòa tan phụ thuộc vào mức độ tương tác của mỗi ion với dung môi, do đó, các mẫu nhất định trở nên rõ ràng. Ví dụ, muối natri, kali và amoni thường hòa tan trong nước. Các ngoại lệ đáng chú ý bao gồm amoni hexachloroplatinate và kali cobaltinitrit. Hầu hết các nitrat và nhiều sunfat đều tan trong nước. Các trường hợp ngoại lệ bao gồm bari sunfat, calci sunfat (tan ít) và chì (II) sunfat, trong đó sự kết đôi 2 ⁺ / 2⁻ dẫn đến năng lượng mạng tinh thể cao. Vì những lý do tương tự, hầu hết các muối cacbonat kim loại không tan trong nước. Một số muối cacbonat hòa tan là: natri cacbonat, kali cacbonat và amoni cacbonat.

Tính dẫn điện

Muối là chất cách điện đặc trưng. Muối nóng chảy hoặc dung dịch của muối thì dẫn điện. Vì lý do này, muối hóa lỏng (nóng chảy) và dung dịch có chứa muối hòa tan (ví dụ, natri chloride trong nước) được gọi là chất điện ly.

Điểm nóng chảy

Đặc trưng của muối có nhiệt độ nóng chảy cao. Ví dụ, natri chloride nóng chảy ở 801 °C. Một số muối có năng lượng mạng tinh thể thấp là chất lỏng ở hoặc gần nhiệt độ phòng. Chúng bao gồm muối nóng chảy, thường là hỗn hợp của muối và chất lỏng ion, thường chứa cation hữu cơ. Những chất lỏng này thể hiện các đặc tính khác thường như dung môi.

3. Những công dụng hữu ích của muối trong cuốc sống

Cải thiện và tăng cường sức khỏe

Muối khoáng được xem là nguồn dinh dưỡng quan trọng cần thiết cho cơ thể, sự thiếu hụt của các loại muối này dẫn đến những vấn đề sức khỏe như gây mất ngủ, suy nhược cơ thể, thiếu máu, loãng xương...

Các loại muối khoáng quan trọng còn có chứa trong trái cây rau quả, có nhiều trong các loại hải sản, vì vậy bổ sung rau củ quả, các loại hải sản vào khẩu phần ăn hằng ngày là điều rất cần thiết. Tuy nhiên bạn cần lưu ý điều độ và thiết lập chế độ ăn phù hợp để cân bằng các loại muối khoáng và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác. Nước khoáng tự nhiên được dùng trong thực phẩm để bổ sung iot ngăn ngừa bệnh bướu cổ và các vấn đề liên quan đến tuyến giáp.

Muối giúp bảo vệ môi trường sống

– Ngăn chặn kiến: Rải muối ở ô cửa, ngưỡng cửa sổ và bất cứ nơi nào mà kiến thường kéo vào nhà. Kiến không thích bò trên muối.

– Giúp nến không chảy giọt: Ngâm nến trong một dung dịch muối thật mặn khoảng vài giờ, sau đó lau thật khô, nến sẽ không chảy giọt nhiều khi thắp.

– Giữ hoa tươi lâu: Hòa tí muối vào nước trong bình hoa sẽ giúp hoa tươi lâu hơn (cũng có thể dùng thuốc aspirin hoặc tí đường để đạt hiệu quả tương tự). 

– Làm mới tường: Để trám lỗ đinh hoặc những vết lõm nhỏ trên tường, hãy trộn đều hai muỗng canh muối, hai muỗng canh bột bắp và thêm nước vừa đủ (khoảng năm muỗng cà phê) thành hồ. Dùng hồ này trám những lỗ trên tường. 

– Diệt cỏ dại ngoài hiên nhà: Nếu cỏ dại mọc giữa đường kẻ gạch ở mái hiên và đường đi, rải muối cẩn thận giữa các đường nứt, sau đó thêm nước vào hoặc chờ cho đến khi mưa làm ướt muối. 

– Đuổi bọ chét ở chó mèo: Dùng nước muối tắm cho chó mèo, cẩn thận không để bắn vào mắt thú cưng.

Điều trị viêm mũi xoang

Các chuyên gia nghiên cứu tại Chicago – Mỹ cho biết, rửa mũi xoang bằng dung dịch nước muối giúp làm giảm các triệu chứng viêm xoang tốt hơn so với dung dịch nước muối thông thường.

Chữa đau nhức xương khớp

Với các muối khoáng Kali hay Natri có khả năng dẫn truyền các xung điện giúp cho cơ bắp co giãn dễ hơn. Nếu bạn đang gặp phải những cơn đau xương khớp hãy thử chườm muối nóng kết hợp với các loại thảo dược như gừng, ngải cứu... Với cách này, các cơ sẽ giãn ra, kích thích tuần hoàn máu, xoa dịu nhanh các cơn đau hiệu quả.

Tác dụng của muối trong nhà bếp 

– Tránh trứng bị vỡ: Và những quả trứng luộc của bạn sẽ không bị nứt vỡ nữa, nhờ muối. Cho vào nồi nước luộc trứng một nhúm muối trước khi nổi lửa, muối sẽ giữ cho vỏ những trái trứng không bị rạn vỡ. 

– Khử mùi ở tay: Ngón tay bị bám mùi hành tỏi, có thể rửa sạch bằng xà phòng và nước rồi cọ rửa với dung dịch muối và giấm. 

– Kéo dài tuổi thọ cho pho mát: Muốn ngừa nấm mốc ở pho mát thì nên gói trong một miếng vải thấm nước muối trước khi để trong hộp lạnh. 

– Bảo vệ đáy lò nướng: Nếu món bánh nướng hoặc nồi thịt hầm sôi sùng sục tràn ra lò, thả một nhúm muối lên trên vết tràn sẽ không bị bốc khói và mùi, đồng thời làm vết bẩn gom tụ cứng lại để dễ dàng lau chùi khi lò nướng nguội. 

– Dập tắt vết thâm ở khoai tây, táo: Để khoai tây và táo đã gọt vỏ hay cắt lát không bị thâm, hãy ngâm trong nước muối lạnh. 

– Loại bỏ những chất dơ trên rau củ là một công dụng khác của muối: Hãy ngâm và rửa rau củ trong một chậu nước muối trước khi nấu hoặc dùng sống. 

– Bảo quản trái cây không bị ngả màu nâu: Thông thường người ta thường dùng chanh hoặc giấm để bảo quản táo và quả lê để khỏi bị biến màu, nhưng còn một cách nữa là thả chúng vào trong nước muối loãng, cũng sẽ tươi lâu hơn.

 Hạn chế tình trạng rụng tóc

Muối biển có tác dụng làm tăng lưu thông máu. Do đó, sử dụng nguyên liệu này massage da đầu có thể giúp kích thích mọc tóc. Đồng thời giúp bảo vệ tóc, giúp tóc khỏe mạnh. Thêm vào đó, nguyên liệu này còn tẩy tế bào chết, làm sạch da đầu, hạn chế các bệnh liên quan đến da đầu và tóc.