Thuỷ phân Este x có công thức C4H8O2

Phản ứng thủy phân trong môi trường axit: cũng giống như phản ứng este hóa, đều là phản ứng thuận nghịch (phản ứng 2 chiều, phản ứng không hoàn toàn) → dung dịch thu được sau phản ứng luôn tách thành 2 lớp: lớp nổi lên trên là este, lớp bên dưới gồm các chất tan vào nhau như axit dư, ancol dư, H₂O, H₂SO₄ xúc tác. Vậy để tìm hiểu câu trả lời cho câu hỏi thuỷ phân este X có công thức C₄H₈O₂, mời các bạn trả lời câu hỏi trắc nghiệm sau cùng Toploigiai nhé:

Câu hỏi: 

Thuỷ phân este X có CTPT C₄H₈O₂ trong dung dịch NaOH thu được hỗn hợp hai chất hữu cơ Y và Z trong đó Y có tỉ khối hơi so với H₂ là 16. X có công thức là:

A. HCOOC₃H₇.

B. CH₃COOC₂H₅.

C. HCOOC₃H₅.

D. C₂H₅COOCH₃.

Trả lời:

Đáp án D. C₂H₅COOCH₃..

Thuỷ phân este X có CTPT C₄H₈O₂ trong dung dịch NaOH thu được hỗn hợp hai chất hữu cơ Y và Z trong đó Y có tỉ khối hơi so với H2 là 16. X có công thức là C₂H₅COOCH₃.

>>> Tham khảo: Tên các este thường gặp

Giải thích của giáo viên Toploigiai vì sao chọn đáp án D:

Este X có công thức phân tử là C₄H₈O₂ có dạng cấu tạo RCOOR'.

Phương trình hóa học:

RCOOR' + NaOH → RCOONa + R'OH.

Có M_Y = 16.2 = 32 đvC. Vậy Y là CH₃OH.

→ R' là CH₃ – và R là C₂H₅ –

Vậy công thức cấu tạo của X là C₂H₅COOCH₃.

C₂H₅COOCH₃ là Methyl propionat - một hợp chất hóa học với mật độ là 910 kg/m³, khối lượng phân tử là 88,106 g/mol, nhiệt độ sôi là 80 °C và nhiệt độ nóng chảy là -88 °C. Nó thuộc về họ este acid carboxylic. Đây là các dẫn xuất acid carboxylic, trong đó nguyên tử carbon từ nhóm carbonyl được gắn với một phần alkyl hoặc oaryl qua một nguyên tử oxy (tạo thành một nhóm este).

Methyl propionat là một chất lỏng trong suốt với mùi trái cây và mùi thơm của rum, mật độ bằng với nước, hơi của nó nặng hơn không khí.

Nó có tính chất khá ổn định, rất dễ cháy, không tương thích với các tác nhân oxy hóa mạnh, acid, base, dễ tạo thành các hỗn hợp nổ với không khí, hòa tan trong rượu, dipropylene glycol nhưng không tan trong nước.

Methyl propionat phản ứng với acid để giải phóng nhiệt cùng với cồn và acid. Các acid oxy hóa mạnh có thể gây ra một phản ứng đủ mạnh để tỏa nhiệt các sản phẩm có trong phản ứng, hydro dễ cháy được tạo ra bằng kim loại kiềm và hydride.

Như vậy, với nội dung giải thích trên, ta có thể kết luận rằng: Thuỷ phân este X có CTPT C₄H₈O₂ trong dung dịch NaOH thu được hỗn hợp hai chất hữu cơ Y và Z trong đó Y có tỉ khối hơi so với H₂ là 16. X có công thức là C₂H₅COOCH₃.

=> Chọn đáp án D.