Đun nóng este CH3COOC2H5 với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là?

Este là một hợp chất hữu cơ phức tạp, có vai trò và ứng dụng cực kì quan trọng trong cuộc sống. Trong hóa học, người ta định nghĩa este từ cấu trúc chung của nó. Khi thay nhóm OH ở nhóm cacboxyl của axit cacboxylic bằng nhóm OR, ta được một este. Nếu không hiểu rõ về Este thì chúng ta có thể sẽ gặp khó khăn khi làm một số các bài tập liên quan, chẳng hạn như câu hỏi Đun nóng este CH₃COOC₂H₅ với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là chất gì?. Vậy đáp án của câu hỏi này là gì? Hãy cùng Toploigiai tìm hiểu về câu hỏi này nhé.

Câu hỏi: Đun nóng este CH₃COOC₂H₅ với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là?

A. CH₃COONa và CH₃OH

B. CH₃COONa và C₂H₅OH

C. HCOONa và C₂H₅OH

D. C₂H₅COONa và CH₃OH

Trả lời:

Đáp án đúng: B. CH₃COONa và C₂H₅OH

Đun nóng este CH₃COOC₂H₅ với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là CH₃COONa và C₂H₅OH

Giải thích của Toploigiai về lí do chọn đáp án A.

Este là một hợp chất hữu cơ phức tạp, có vai trò và ứng dụng cực kì quan trọng trong cuộc sống. Este là sản phẩm được tạo thành khi thay nhóm –OH ở nhóm cacboxyl của axit cacboxylic bằng nhóm –OR của ancol.

Este CH₃​COOC₂​H₅​ có tên gọi là etyl axetat. Este etyl axetat là một hợp chất hữu cơ có dạng lỏng, không mùi và có mùi ngọt của hoa quả đặc trưng riêng của một este. Etyl Axetat có mùi giống như sơn móng tay chính là loại este thu thập được etanol và axit axetic.

Tính chất hóa học của CH₃​COOC₂​H₅:

+ Phản ứng thủy phân trong mỗi trường axit

+ Phản ứng thủy phân trong mỗi trường kiềm

+ Phản ứng đốt cháy: Phản ứng oxi hóa hoàn toàn tạo CO₂ và H₂O

Các phương pháp điều chế ra Este etyl axetat

+ Thông qua phản ứng Fisher truyền thống

+ Thông qua chưng cất

Ta sẽ sử dụng CH₃COOCH₂CH₃ tác dụng với đồng ở nhiệt độ cao dưới 250 độ C. Bên cạnh đó, sử dụng thêm sản phẩm phụ là diethyl ether rồi được tách ra thông qua phương pháp chưng cất.

+ Thông qua phản ứng Tishchenko

 Vậy, đun nóng este CH₃COOC₂H₅ với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là CH₃COONa (natri axetat) và C₂H₅OH (ancol etylic)

Phương trình phản ứng:

CH₃COOC₂H₅  + NaOH (t°)  → CH₃COONa + C₂H₅OH

Vậy, đáp án A là đáp án chính xác

>>> Tham khảo: Các đồng phân este có công thức phân tử C₃H₆O₂?

Câu hỏi trắc nghiệm bổ sung kiến thức về Este:

Câu 1:  Este của glixerol với axit cacboxylic (RCOOH) được một số học sinh viết như sau:

(1) (RCOO)₃C₃H₅            

(2) (RCOO)₂C₃H₅(OH)

(3) RCOOC₃H₅(OH)₂        

(4) (ROOC)₂C₃H₅(OH)

(5) C₃H₅(COOR)₃.

Công thức đã viết đúng là

A. (1), (4).             

B. (5).

C. (1), (5), (4).       

D. (1), (2), (3).

Đáp án đúng: D. (1), (2), (3).

Câu 2: Este đơn chức X có tỉ khối hơi so với CH₄ là 6,25. Cho 20 gam X tác dụng với 300 ml dung dịch KOH 1M (đun nóng). Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 28 gam chất rắn khan. Công thức của X là

A. HCOOC₄H₇.    

B. CH₃COOC₃H₅

C. C₂H₃COOC₂H₅.   

D. C₂H₅COOC₂H₃.

Đáp án: D. C2H5COOC2H3.

Câu 3: Cho axit salixylic (axit o-hiđroxibenzoic) phản ứng yớt anhiđrit axetic, thu được axit axetyl salixylic (o−CH₃COO−C₆H₄−COOH) dùng làm thuốc cảm (aspirin). Để phản ứng hoàn toàn với 43,2 gam axit axetyl salixylic cần vừa đủ V lít dung dịch KOH 1M. Giá trị của V là

A. 0,72.      

B. 0,48.

C. 0,96.     

D. 0,24

Đáp án đúng: A. 0,72.      

Câu 4: Khi thủy phân este vinyl axetat trong môi trường axit thu được những chất gì?

A. Axit a xetic và ancol vinylic.

B. Axit axet ic và anđehit axetic

C. A xit axet ic và ancol etylic.

D. Axit axetic và ancol vinylic.

Đáp án đúng: B. Axit axet ic và anđehit axetic

Câu 5: Hỗn hợp X gồm axit HCOOH và CH₃COOH có số mol bằng nhau. Cho 5,3 gam X tác dụng với 5,75 gam C₂H₅OH (xúc tác H₂SO₄ đặc, đun nóng). Biết hiệu suất các phản ứng este hoá đều bằng 80%. Khối lượng hỗn hợp este thu được là

A. 6,48.   

B. 7,28.   

C. 8,64.   

D. 5,6

Đáp án đúng: A. 6,48.   

-------------------------

Hy vọng thông qua bài tìm hiểu trên của về câu hỏi Đun nóng este CH₃COOC₂H₅ với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là gì?, Toploigiai có thể giúp các bạn hiểu rõ hơn về Este cũng như là câu hỏi trên. Chúc các bạn học tốt.