Câu 1 trang 34 sgk Công nghệ 9

Bài 7: Thực hành: Chế biến các món ăn không sử dụng nhiệt

Câu 1 trang 34 sgk Công nghệ 9

Làm thế nào để su hào có thể giữ được mức độ giòn khi trộn nộm?

Lời giải:

Để su hào có thể giữ được mức độ giòn khi trộn nộm thì ta cần cho su hào vào thau (âu) sạch cùng với 2 thìa súp đường, trộn đều.

Xem toàn bộ Soạn Công nghệ 9: Bài 7. Thực hành: Chế biến các món ăn không sử dụng nhiệt