Câu 8 trang 25 SBT Công nghệ 6: Nêu các biện pháp bảo quản giúp thức ăn tránh bị nhiễm vi sinh vật gây hại.

Bài 5. Bảo quản và chế biến thực phẩm trong gia đình

Câu 8 trang 25 SBT Công nghệ 6: Nêu các biện pháp bảo quản giúp thức ăn tránh bị nhiễm vi sinh vật gây hại.

Lời giải ngắn nhất

Các biện pháp bảo quản giúp thức ăn tránh bị nhiễm vi sinh vật gây hại là:

+ Sử dụng màng bọc thức ăn khi để trong tủ lạnh.

+ Cho thức ăn dư thừa vào hộp đựng thức ăn.

+ Không để gần thức ăn chín với thực phẩm chưa chế biến.

Lời giải chi tiết

Biện pháp bảo quản giúp thức ăn tránh bị nhiễm vi sinh vật gây hại:

- Bảo quản thức ăn bằng muối.

- Bảo quản thực phẩm trong nhiệt độ thấp

- Chế biến thực phẩm kỹ càng