Câu hỏi: Kể tên một số sản phẩm thực phẩm ứng dụng công nghệ vi sinh vật mà em biết.
Lời giải:
Một số sản phẩm thực phẩm ứng dụng công nghệ vi sinh vật là sữa chua, nước tương, nước mắm, rau củ quả muối chua, phomai...