Bài 3 trang 109 sgk Sinh 10

Bài 27: Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng của vi sinh vật

Bài 3 (trang 109 sgk Sinh 10):

Vì sao nên đun sôi lại thức ăn còn dư trước khi lưu giữ trong tủ lạnh?

Lời giải:

Không khí là môi trường chứa rât nhiều vi sinh vật và bào tử vi sinh vật. Do đó các thức ăn còn thừa khi để bên ngoài không khí đa số đã bị nhiễm vi sinh vật và bào tử vi sinh vật. Vì vậy ta cần phải đun sôi thức ăn còn dư trước khi lưu giữ trong tủ lạnh để diệt khuẩn.

Xem toàn bộ Giải Sinh 10: Bài 27. Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng của vi sinh vật