Bài 5 (trang 155 SGK Hóa 9)
Từ 1 tấn nước mía chứa 13% saccarozơ có thể thu được bao nhiêu kg saccarozơ? Cho biết hiệu suất thu hồi đường đạt 80%.
Lời giải:
1 tấn mía chứa 13% saccarozơ chứa 13/100 tấn saccarozơ.
Khối lương saccarozơ 13/100 x 80/100 = 0,104 tấn hay 104 kg.
Xem toàn bộ Giải Hóa 9: Bài 51. Saccarozơ