Bài 5 trang 37 SGK Hóa 12

Bài 7. Luyện tập Cấu tạo và tính chất của cacbohiđrat

Bài 5 (trang 37 SGK Hóa 12)

Tính khối lượng glucozơ tạo thành khi thủy phân:

a) 1kg bột gạo có 80% tinh bột, còn lại là tạp chất trơ.

b) 1kg mùn cưa có 50% xenlulozơ, còn lại là tạp chất trơ.

c) 1kg saccarozơ.

Giả thiết các phản ứng xảy ra hoàn toàn

Lời giải:

Xem toàn bộ Giải Hóa 12: Bài 7. Luyện tập cấu tạo và tính chất của cacbohiđrat