Giải Bài 2 trang 61 VBT Công nghệ 6
Mục lục nội dung
Bài 17: Bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn
Bài 2 trang 61 VBT Công nghệ 6
Hãy điền vào chỗ trống (…) nội dung thích hợp theo bảng dưới đây:
Lời giải:
|
TÊN SINH TỐ |
GIÁ TRỊ SỬ DỤNG |
BIỆN PHÁP BẢO QUẢN |
|
Sinh tố tan trong nước: C, B và PP |
Có lợi cho cơ thể |
Hạn chế khuấy khi nấu Không nên cho vào nồi quá sớm. |
|
Sinh tố tan trong chất béo: A, D, E và K. |
Có lợi cho sức khoẻ con người |
Không nên đun lại |
Xem toàn bộ Giải VBT Công nghệ 6: Bài 17. Bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn
Xuất bản : 04/02/2021 - Cập nhật :
05/02/2021
Xem thêm các bài cùng chuyên mục
CÔNG TY TNHH TOP EDU
Số giấy chứng nhận đăng kí kinh doanh: 0109850622, cấp ngày 09/11/2021, nơi cấp Sở Kế Hoạch và Đầu tư Thành phố Hà Nội
