Bài 3 trang 44 sgk Hóa 12 nâng cao

Bài 7: Tinh bột

Bài 3 (trang 44 sgk Hóa 12 nâng cao):

Viết phương trình hóa học theo sơ đồ tạo thành và chuyển hóa tinh bột sau đây:

CO₂ → (C₆H₁₀O₅)n → C₁₂H₂₂O₁₁ → C₆H₁₂O6 → C₂H₅OH

Giai đoạn nào có thể thực hiện được nhờ xúc tác axit?

Lời giải:

Phương trình (2) và (3) có thể dùng xúc tác axit

Tham khảo toàn bộ: Giải Hóa 12 nâng cao