Bài 1 trang 56 sgk Sinh 9

Bài 18: Prôtêin

Bài 1 (trang 56 sgk Sinh 9) :

Tính đa dạng và tính đặc thù của prôtêin do những yếu tố nào xác định?

Lời giải:

Prôtêin có tính đa dạng, đặc thù bởi:

- cấu tạo theo nguyên tắc đa phân , bao gồm hàng trăm đơn phân là axit amin.

- Thành phần các axitamin: có hơn 20 loại axitamin.

- Trình tự sắp xếp các axitamin trong chuỗi prôtêin.

- Số lượng các axitamin.

- Có 4 cấu trúc không gian: bậc 1,2,3,4.

- Chỉ cần thay đổi 1 trg 4 cái trên thì có thể tạo ra vô số các Prôtêin khác nhau.

Tuy vậy mỗi protein lại đảm nhận một chức năng riêng biệt.

Ngoài ra tính đặc thù còn được thể hiện qua cấu trúc không gian của nó (cấu trúc ko gian gồm bậc 1, 2, 3, 4)

Xem toàn bộ Soạn Sinh 9: Bài 18. Prôtêin