Soạn Bài 3 trang 55 SGK Sinh 11

Bài 12. Hô hấp ở thực vật

Bài 3 (trang 55 SGK Sinh 11)

Trong những trường hợp nào thì diễn ra lên men ở thực vật? Cho ví dụ? 

Lời giải:

Ở thực vật, khi nồng độ O₂ trong không khí giảm xuống dưới 10% thì hô hấp sẽ bị ảnh hưởng và khi giảm xuống 5% thi cây chuyển sang hô hấp kỵ khí. Phân giải kỵ khí diễn ta trong tế bào chất phân giải glucozo đến axit piruvic và giải phóng năng lượng, axit piruvic lên men tạo ra rượu etylic và CO₂ hoặc axit lactic.

Ví dụ: khi cây bị ngập úng, hô hấp kỵ khí diễn ra trong rễ cây.

Xem toàn bộ Soạn sinh 11: Bài 12. Hô hấp ở thực vật