Câu 3 trang 151 sgk Công nghệ 7

Bài 55: Thu hoạch, bảo quản và chế biến sản phẩm thuỷ sản

Câu 3 (trang 151 sgk Công nghệ 7)

Ở địa phương em thường chế biến sản phẩm thuỷ sản bằng cách nào?

Lời giải:

Thường có hai phương pháp để chế biến sản phẩm thủy sản:

- Phương pháp thủ công tạo ra nước mắm, mắm tôm...

- Phương pháp công nghiệp tạo ra các sản phẩm đồ hộp.

Tham khảo toàn bộ: Soạn Công nghệ 7