Nhân tố sinh trưởng là tất cả các chất?

Câu trả lời đúng nhất: Nhân tố sinh trưởng là tất cả các chất cần cho sự sinh trưởng của sinh vật mà chúng không tự tổng hợp được. Nói một cách dễ hiểu hơn thì nhân tố sinh trưởng là một số chất vô cơ và một số chất hữu cơ cần cho sự sinh trưởng của vi sinh vật với hàm lượng rất ít.

Câu hỏi: Nhân tố sinh trưởng là tất cả các chất

A. Cần cho sự sinh trưởng của sinh vật.

B. Không cần cho sự sinh trưởng của sinh vật.

C. Cần cho sự sinh trưởng của sinh vật mà chúng tự tổng hợp được.

D. Cần cho sự sinh trưởng của sinh vật mà chúng không tự tổng hợp được.

Trả lời:

Đáp án đúng: D. Cần cho sự sinh trưởng của sinh vật mà chúng không tự tổng hợp được.

Nhân tố sinh trưởng là tất cả các chất cần cho sự sinh trưởng của sinh vật mà chúng không tự tổng hợp được.

>>> Xem thêm: Chất ức chế sinh trưởng

Giải thích của giáo viên Top lời giải lí do chọn đáp án D

- Đối với vi sinh vật, các chất hữu cơ cơ bản cấu thành nên sự sống như cacbohiđrat, prôtêin, lipit,… được xem là các chất dinh dưỡng. Một số chất vô cơ (Zn, Mo,…) và một số chất hữu cơ (vitamin, axit amin,…) cần cho sự sinh trưởng của vi sinh vật nhưng với hàm lượng rất ít được gọi là các nhân tố sinh trưởng. Tóm gọn lại, nhân tố sinh trưởng là chất dinh dưỡng cần cho sinh trưởng của vi sinh vật, với một lượng nhỏ nhưng chúng không tự tổng hợp được.

- Dựa vào khả năng tự tổng hợp các nhân tố sinh trưởng, người ta phân chia vi sinh vật thành 2 nhóm chính, đó là vi sinh vật nguyên dưỡng và vi sinh vật khuyết dưỡng.

- Ngoài các chất dinh dưỡng kể trên, một số chất hoá học khi có mặt trong môi trường có tác dụng kìm hãm hoạt động cũng như sự sinh trưởng của vi sinh vật. Chúng được gọi chung là chất ức chế sinh trưởng. Hiện nay, những chất hoá học phổ biến dùng để ức chế sinh trưởng của vi sinh vật được xếp vào một trong các nhóm sau:

+ Các hợp chất phênol: Biến tính các prôtêin, các loại màng tế bào → Dùng khử trùng phòng thí nghiệm, bệnh viện.

+ Các loại cồn (êtanol, izôprôpanol, 70 – 80%): Thay đổi khả năng cho đi qua của lipit ở màng sinh chất → Dùng thanh trùng trong y tế, phòng thí nghiệm.

+ Iôt, rượu iôt (2%): Ôxi hóa các thành phần tế bào → Dùng diệt khuẩn trên da, tẩy trùng trong bệnh viện.

+ Clo (natri hipôclorit), cloramin: Sinh ôxi nguyên tử có tác dụng ôxi hóa mạnh → Dùng thanh trùng nước máy, nước bể bơi, công nghiệp thực phẩm.

+ Các hợp chất kim loại nặng (thủy ngân, bạc…): Gắn vào nhóm SH của prôtêin làm chúng bất hoạt → Dùng diệt bào tử đang nảy mầm, các thể sinh dưỡng.

+ Các anđêhit (phoocmanđêhit 2%): Bất hoạt các prôtêin → Được sử dụng rộng rãi trong thanh trùng.

+ Các loại khí êtilen ôxit (10 – 20%): Ôxi hóa các thành phần tế bào → Dùng khử trùng các dụng cụ nhựa, kim loại.

+ Các chất kháng sinh: Diệt khuẩn có tính chọn lọc → Dùng trong y tế, thú y…

>>> Xem thêm: Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng của vi sinh vật

Câu hỏi trắc nghiệm bổ sung kiến thức về Nhân tố sinh trưởng

Câu 1: Những chất nào sau đây được xem là nhân tố sinh trưởng của vi sinh vật?

A. Oxi, Nito, Vitamin

B. Hidro, Bazo Nito

C. Vitamin, Bazo, Hidro

D. Vitamin, Axit amin

Đáp án: D. Vitamin, Axit amin

Câu 2: Ở trong tủ lạnh, thực phẩm giữ được khá lâu là vì:

A. Vi khuẩn bị tiêu diệt ở nhiệt độ thấp

B. Nhiệt độ thấp làm biến đổi thức ăn, vi khuẩn không thể phân hủy được

C. Khi ở trong tủ lạnh vi khuẩn bị mất nước nên không hoạt động được

D. Ở nhiệt độ thấp trong tủ lạnh các vi khuẩn bị ức chế

Đáp án: D. Ở nhiệt độ thấp trong tủ lạnh các vi khuẩn bị ức chế

Câu 3: Đối với sự sinh trưởng của vi sinh vật, Mn, Zn, Mo… là các nguyên tố có vai trò quan trọng trong quá trình

A. Hóa thẩm thấu, phân giải protein

B. Hoạt hóa enzim, phân giải protein

C. Hóa thẩm thấu, hoạt hóa enzim

D. Phân giải protein hoặc tổng hợp protein

Đáp án: C. Hóa thẩm thấu, hoạt hóa enzim

Câu 4: Vì sao có thể để thức ăn khá lâu trong tủ lạnh mà không bị hỏng?

A. Vi sinh vật có thể bị chết khi nhiệt độ môi trường quá thấp

B. Vi sinh vật bị kìm hãm sinh trưởng khi ở trong môi trường có nhiệt độ thấp

C. Tốc độ của các phản ứng hóa sinh trong tế bào bị chậm lại khi vi sinh vật sống trong môi trường có nhiệt độ thấp

D. Cả A, B và C

Đáp án: D. Cả A, B và C

Câu 5: Clo được sử dụng để kiểm soát sinh trưởng của vi sinh vật trong lĩnh vực nào sau đây?

A. Khử trùng các dụng cụ nhựa, kim loại

B. Tẩy trùng trong bệnh viện

C. Khử trùng phòng thí nghiệm

D. Thanh trùng nước máy

Đáp án: D. Thanh trùng nước máy

----------------------------------

Trên đây là phần giải thích chi tiết cho đáp án “Nhân tố sinh trưởng là tất cả các chất cần cho sự sinh trưởng của sinh vật mà chúng không tự tổng hợp được” do Top lời giải tổng hợp và biên soạn. Hi vọng qua bài viết, các bạn đã có thêm thật nhiều kiến thức hữu ích phục vụ cho việc học của mình. Chúc các bạn học tốt!