Ôn tập phần 1. Trồng trọt

Vai trò

- Cung cấp lương thực, thực phẩm cho con người.

- Cung cấp thức ăn cho chăn nuôi.

- Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp.

- Cung cấp nông sản để xuất khẩu.

Nhiệm vụ

- Sản xuất nhiều lúa, ngô, khoai, sắn (củ khoai mì) để đảm bảo đủ ăn và dữ trữ.

- Trồng cây rau, đậu, vừng, lạc, … làm thức ăn cho con người.

- Phát triển chăn nuôi lợn, gà, vịt,… cung cấp thịt, trứng cho con người

- Trồng cây mía cung cấp cho nhà máy đường, cây ăn quả cung cấp cho nhà máy sản xuất nước hoa quả.

Đất trồng

Vai trò

Đều cung cấp oxi, nước, chất dinh dưỡng cho cây

Cây đứng vững chắc

Thành phần

Phần khí: Nito, oxi, cacbonic và các khí khác

Phần rắn: Vô cơ: nito, phopho, kali

Hữu cơ: các sinh vật sống trong đất và xác động, thực vật đã phân huỷ

Phần lỏng: lỏng

Tính chất

Căn cứ vào tỉ lệ các loại hạt trong đất, người ta chia đất làm 3 loại chính: đất cát, đất thịt, đất sét

Biện pháp sử dụng và cải tạo đất

- Thâm canh tăng vụ

- Không bỏ đất hoang

- Chọn cây trồng phù hợp với đất

- Vừa sử dụng đất, vừa cải tạo

Phân bón

Tác dụng của phân bón

Phân bón làm tăng độ phì nhiêu của đất, làm tăng năng suất cây trồng và chất lượng nông sản.

Cách sử dụng và bảo quản các loại phân bón

- Bón vãi

- Bón theo hàng

- Bón theo hốc

Giống cây trồng

Vai trò của giống

Vai trò của giống cây trồng là có tác dụng làm tăng năng suất, tăng chất lượng nông sản, tăng vụ và thay đổi cơ cấu cây trồng.

Phương pháp chọn, tạo giống cây trồng

Chọn lọc, lai, đột biến và nuôi cấy mô.

Tổ chức sản xuất và bảo quản hạt giống

Tạo ra nhiều hạt giống cây con giống phục vụ gieo trồng.

Sâu, bệnh hại cây

Tác hại của sâu, bệnh

Phát triển kém, năng suất và chất lượng nông sản giảm, thậm chí không cho thu hoạch.

Khái niệm về sâu, bệnh hại

Côn trùng (sâu bệnh) là lớp động vật thuộc ngành động vật chân khớp, cơ thể chia làm 3 phần: đầu, ngực, bụng. Ngực mang 3 đôi chân và thường có 2 đôi cánh, đầu có một đôi râu.

Bệnh cây là: trạng thái không bình thường về chức năng sinh lí, cấu tạo và hình thái của cây dưới tác động của vi sinh vật gây bệnh và điều kiện sống không thuận lợi. Vi sinh vật gây bệnh có thể là nấm, vi khuẩn, vi rút.

Biện pháp phòng trừ

- Phòng là chính

- Trừ sớm, kịp thời, nhanh chóng và triệt để.

- Sử dụng tổng hợp các biện pháp phòng trừ

Làm đất và bón phân lót

Cày

Bừa và đập đất

Lên luống

Mục đích

Đất tơi xốp, thoáng khí, vùi lấp cỏ dại.

Thu nhỏ đất , thu gom cỏ dại trong ruộng, trộn đều phân và san phẳng mặt ruộng

Dễ chăm sóc, chống ngập úng và tạo tầng đất dầy cho cây sinh trưởng, phát triển.

Bón phân lót

- Sử dụng phân hữu cơ hoặc phân lân để bón lót theo quy trình sau:

+ Rải phân lên mặt ruộng hay theo hàng, theo gốc của cây.

+ Cày, bừa hay lấp đất để vùi phân xuống dưới.

Gieo trồng cây nông nghiệp

Kiểm tra và xử lí hạt giống

Hạt giống trước khi đem gieo phải kiểm tra một số tiêu chí nhất định, hạt giống tốt phải đảm bảo các tiêu chí sau đây, nếu phù hợp thì hạt mới được sử dụng

Thời vụ

Mỗi loại cây đều được gieo trồng vào một khoảng thời gian nhất định. Thời gian đó gọi là “Thời vụ

Phương pháp gieo trồng

- Gieo bằng hạt

- Trồng cây con

Chăm sóc

Tưới, dặm cây

Đảm bảo khoảng cách, mật độ trên ruộng.

Làm cỏ, vun xới

Diệt cỏ dại, làm đất tơi xốp, hạn chế bốc hơi nước, chống đổ

Tưới, tiêu nước

Đầy đủ, kịp thời.

Bón phân thúc

Cung cấp dinh dưỡng cho cây

Thu hoạch, bảo quản, chế biến

Thu hoạch

Để đảm bảo số lượng và chất lượng của nông sản phải tiến hành thu hoạch đúng độ chín, nhanh gọn và cẩn thận.

Bảo quản

hạn chế sự hao hụt về số lượng, chất lượng của nông sản.