Câu hỏi in nghiêng trang 106 Sinh 10 Bài 27

Bài 27: Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng của vi sinh vật

Câu hỏi in nghiêng trang 106 Sinh 10 Bài 27 :

Vì sao có thể dùng vi sinh vật khuyết dưỡng (Ví dụ E.coli triptôphan âm) để kiểm tra thực phẩm có triptôphan hay không?

Lời giải:

Vi sinh vật khuyết dưỡng như vi khuẩn E.coli Triptophan là vi sinh vật không có khả năng tổng hợp được amino axit tryptophan (Trp). Vì vậy, nếu thực phẩm không có tryptophan thì vi sinh vật không thể sinh sống và ngược lại, nếu thực phẩm có tryptophan thì vi khuẩn sinh sống và phát triển bình thường

=> Kết luận: Có thể dung vi sinh vật khuyết dưỡng để kiểm tra thực phẩm có Trp hay không.

Xem toàn bộ Giải Sinh 10: Bài 27. Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng của vi sinh vật