Bài 2 trang 22 sgk Sinh 10

Bài 4: Cacbohiđrat và lipit

Bài 2 (trang 22 sgk Sinh 10):

Nêu các cấu trúc và chức năng của các loại cacbohiđrat.

Lời giải:

- Cấu trúc của cacbohiđrat: Cacbohiđrat được cấu tạo chủ yếu từ ba nguyên tố là C, H, O theo nguyên tắc đa phân. Một trong đơn phân chủ yếu cấu tạo nên các loại cacbohiđrat là đường đơn có 6 cacbon. Đó là glucozo, fructozo và galactozo.

- Chức năng của các loại cacbohiđrat:

+ Đường đơn: Cung cấp năng lượng cho tế bào và cơ thể; Cấu tạo nên đường đôi và đường đa; Cấu tạo nên ADN (đường Deoxiribozo) , ARN (đường Ribozo)

+ Đường đôi: Là nguồn năng lượng và là nguồn cacbon dự trữ cho tế bào.

+ Đường đa: 

Tinh bột: Là nguồn năng lượng và là dạng cacbon dự trữ của thực vật, là nguồn năng lượng chủ yếu của con người.

Glicogen: Là nguồn năng lượng và là dạng cacbon dự trữ của động vật.

Xenlulozo: Hình thành nên thành tế bào thực vật. Nói chung, đường đa có chức năng là nguồn năng lượng, là dạng cacbon dự trữ và cấu trúc nên tế bào.

Xem toàn bộ Giải Sinh 10: Bài 4. Cacbohiđrat và lipit