Bài 2 trang 55 SGK Hóa 12

Bài 11: Peptit và protein

Bài 2 (trang 55 SGK Hóa 12)

Thuốc thử nào dưới đây dùng để phân biệt các dung dịch glucozo, glixerol, etanol, và lòng trắng trứng?

A. NaOH.

B. AgNO₃/NH₃.

C. Cu(OH)₂.

D. HNO₃.

Lời giải:

Đáp án C.

PTHH:

Xem toàn bộ Giải Hóa 12: Bài 11. Peptit và protein