Câu hỏi thảo luận trang 111 sgk Công nghệ lớp 6

Bài 22: Quy trình tổ chức bữa ăn

Câu hỏi thảo luận (trang 111 sgk Công nghệ lớp 6)

Tại sao phải trình bày món ăn?

Lời giải:

Phải trình bày món ăn để tăng tính thẩm mĩ cho món ăn.

Câu hỏi thảo luận (trang 111 sgk Công nghệ lớp 6)

Hình thức trình bày bàn ăn phụ thuộc vào yếu tố nào?

Lời giải:

Hình thức trình bày bàn ăn phụ thuộc các yếu tố như: số người dự bữa ăn, các món ăn trong thực đơn, các loại bát đĩa,…

Câu hỏi thảo luận (trang 111 sgk Công nghệ lớp 6)

Để việc tổ chức bữa tiệc, liên hoan được chu đáo, cần quan tâm đến những vấn đề gì?

Lời giải:

Để tổ chức bữa tiệc, liên hoan được chu đáo cần quan tâm đến:

 - Các dụng cụ cần thiết.

 - Các trình bày bàn ăn.

 - Cách phục vụ và thu dọn sau khi ăn.

Tham khảo toàn bộ: Giải Công nghệ lớp 6