Câu 2 trang 75 sgk Công nghệ lớp 6

Bài 15: Cơ sở của ăn uống hợp lí

Câu 2 (trang 75 sgk Công nghệ lớp 6)

Em hãy cho biết chức năng của chất đạm, chât béo, chất đường bột.

Lời giải:

- Chức năng của chất đạm: giúp cơ thể phát triển tốt, cần thiết cho việc tái tạo các tế bào đã chết.

- Chức năng của chất béo: cung cấp năng lượng, tích trữ dưới da ở dạng một lớp mỡ và giúp bảo vệ cơ thể.

- Chức năng của chất đường bột: là nguồn chủ yếu cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động của cơ thể, và chuyển hóa thành các chất dinh dưỡng khác.

Tham khảo toàn bộ: Giải Công nghệ lớp 6