Bài 4 trang 53 VBT Công nghệ 6
Hãy đánh dấu (x) và điền tiếp vào cột trống (…..) của bảng dưới đây để nêu rõ những thức ăn gia đình em thường dùng trong bữa ăn hàng ngày; các thức ăn đó thuộc nhóm nào và cách thay thế các thức ăn đó để có bữa ăn hợp lí.
(- Nhóm 1: Giàu chất đạm; - Nhóm 3: Giàu chất béo
- Nhóm 2: Giàu chất đường bột - Nhóm 4: Giàu vitamin và chất khoáng)
Lời giải:
TÊN THỨC ĂN |
NHÓM THỨC ĂN |
THỨC ĂN THAY THẾ |
|||
|
(1) |
(2) |
(3) |
(4) |
|
Cơm rang |
|
x |
x |
|
Bún xáo – mì xào |
Rau cải xào |
|
|
|
x |
Rau muống xào |
Thịt kho |
x |
x |
|
|
Cá kho |
Dầu đậu nành |
|
|
x |
|
Dầu vừng (mè) |
Cá hấp |
x |
|
|
|
Thịt luộc |
Cá rán |
x |
|
x |
|
Thịt rán |
Cơm trắng |
|
x |
|
|
Mì |
Đậu phụ |
x |
|
|
|
Đậu côve |
Chuối |
|
|
|
x |
Bưởi |
Xem toàn bộ Giải VBT Công nghệ 6: Bài 15. Cơ sở của ăn uống hợp lí