Câu hỏi: Công thức cấu tạo của lysin?
Trả lời:
Lysin là một amino axit có công thức hoá học là C6H14N2O2
Công thức cấu tạo của lysin:
NH2-(CH2)4-CH(NH2)-COOH
Lysin được cấu tạo hầu như giống với các amino khác nên nó cũng có những tính như sau:
- Tính chất lưỡng tính
- Tính axit-bazơ của dung dịch amino axit
- Phản ứng este hóa
- Phản ứng trùng ngưng
- Este của amino axit là amino axit phản ứng với ancol khi có mặt axit vô cơ mạnh. Este được hình thành dưới dạng muối