Câu hỏi mục III trang 55 vbt Công nghệ 6

Bài 16: Vệ sinh an toàn thực phẩm

Câu hỏi mục III trang 55 vbt Công nghệ 6

1. Nguyên nhân ngộ độc thức ăn

Thông qua những hiện tượng bị ngộ độc thức ăn thường xảy ra, em hãy nêu ví dụ thực tế minh hoạ cho những nguyên nhân chính gây nên ngộ độc thức ăn vào bảng sau đây:

Lời giải:

2. Các biện pháp phòng tránh ngộ độc thức ăn

Em hãy nêu các biện pháp phòng tránh ngộ độc thức ăn

Lời giải:

- Lựa chọn thực phẩm không dùng các thực phẩm có chất độc: cá nóc, khoai tây mọc mầm, nấm lạ (sử dụng thịt cóc phải bỏ hết da, phủ tạng, gan và trứng).

- Không dùng các thức ăn bị biến chất hoặc bị nhiễm các chất hoá học.

- Không dùng đồ hộp quá hạn sử dụng, bị phồng.

Xem toàn bộ Giải VBT Công nghệ 6: Bài 16. Vệ sinh an toàn thực phẩm