Các loại đường đơn phổ biến là?

Các loại đường đơn phổ biến là

A.  Glucôzơ, fructôzơ, galacôzơ.

B. Glucôzơ, lactôzơ, fructôzơ.

C. Glucôzơ, galactôzơ, mantôzơ.

D. Fructôzơ, saccarôzơ, galactôzơ.

Lời giải:

Đáp án: A

Các loại đường đơn phổ biến là Glucôzơ, fructôzơ, galacôzơ

Giải thích:

- Đường là hợp chất hữu cơ chứa 3 loại nguyên tố: cacbon, hiđrô và ôxi.

- Gồm các loại: đường đơn, đường đôi và đường đa.

Đường đơn (Mônôsaccarit)

- Ví dụ: Glucôzơ, Fuctôzơ (đường trong quả), Galactôzơ (đường sữa).

- Có 3 – 7 nguyên tử C, dạng mạch thẳng và mạch vòng.

Đường đôi (Đisaccarit)

- Ví dụ: Đường mía (Saccarôzơ), mạch nha, Lactôzơ, Mantôzơ…

- Gồm 2 phân tử đường đơn liên kết với nhau bằng mối liên kết glicôzit.

Đường đa (Pôlisaccarit)

- Ví dụ: Xenlulôzơ, tinh bột, Glicôgen, Kitin…

- Có rất nhiều phân tử đường đơn liên kết với nhau.

- Xenlulôzơ: các phân tử liên kết bằng mối liên kết glicôzit. Nhiều phân tử xenlulôzơ liên kết tạo thành vi sợi. Các vi sợi liên kết với nhau tạo nên thành tế bào thực vật.