Thẩm thấu là gì? Điều gì sẽ xảy ra nếu tế bào thực vật và động vật được đưa vào dung dịch nhược trương? Giải thích?

Câu hỏi: Thẩm thấu là gì? Điều gì sẽ xảy ra nếu tế bào thực vật và động vật được đưa vào dung dịch nhược trương? Giải thích?

Lời giải:

Thẩm thấu là sự khuếch tán của các phân tử nước qua màng tế bào.

Nếu tế bào thực vật và động vật được đưa vào dung dịch nhược trương thì sẽ có một áp lực lên màng tế bào làm cho tế bào động vật có thể vỡ do nước từ bên ngoài tế bào sẽ đi vào trong tế bào tạo nên. Tế bào thực vật nhờ có thành tế bào tạo nên lực cản chống lại sự khuếch tán của các phân tử nước vào tế bào vì nước chỉ đi vào một mức độ nhất định làm trương tế bào.

Tìm hiểu Sự khác biệt giữa khuếch tán và thẩm thấu

Sự khuếch tán có thể xảy ra trong bất kỳ hỗn hợp nào, bao gồm hỗn hợp bao gồm màng bán thấm, trong khi thẩm thấu luôn xảy ra qua màng bán thấm .

Khi mọi người thảo luận về sự thẩm thấu trong sinh học, nó luôn đề cập đến sự chuyển động của nước. Trong hóa học, các dung môi khác có thể tham gia. Trong sinh học, đây là một sự khác biệt giữa hai quá trình.

Một điểm khác biệt lớn giữa thẩm thấu và khuếch tán là cả các phần tử dung môi và chất tan đều tự do di chuyển trong quá trình khuếch tán, nhưng trong thẩm thấu, chỉ có các phân tử dung môi (phân tử nước) vượt qua màng. Điều này có thể gây nhầm lẫn vì trong khi các phần tử dung môi đang di chuyển từ nồng độ dung môi cao hơn đến thấp hơn qua màng, chúng đang di chuyển từ nồng độ chất tan thấp hơn đến cao hơn , hoặc từ một dung dịch loãng hơn đến một vùng có dung dịch đậm đặc hơn. 

Điều này xảy ra một cách tự nhiên bởi vì hệ thống tìm kiếm sự cân bằng hoặc cân bằng. Nếu các hạt chất tan không thể vượt qua hàng rào, cách duy nhất để cân bằng nồng độ ở cả hai phía của màng là để các hạt dung môi di chuyển vào.

Có thể coi thẩm thấu là một trường hợp khuếch tán đặc biệt, trong đó sự khuếch tán xảy ra qua màng bán thấm và chỉ có nước hoặc dung môi khác di chuyển