Bài 3 trang 95 sgk Sinh 9

Bài 32: Công nghệ gen

Bài 3 (trang 95 sgk Sinh 9):

Công nghệ sinh học là gì? Gồm những lĩnh vực nào? Cho biết vai trò công nghệ sinh học và từng lĩnh vực trong sản xuất và đời sống?

Lời giải:

– Ngành công nghệ sử dụng tế bào sống và các quá trình sinh học để tạo ra các sản phẩm sinh học cần thiết cho con người được gọi là công nghệ sinh học.

– Công nghệ sinh học gồm các lĩnh vực là:

+ Công nghệ tế bào thực vật và động vật.

+ Sản xuất các chế phẩm lên men.

+ Công nghệ Năng lượng

+ Công nghệ sinh học xử lí môi trường.

+ Công nghệ enzim/protein để sản xuất axit amin từ nhiều nguồn nguyên liệu, chế tạo các chất cảm ứng sinh học (biosensor) và thuốc phát hiện chất độc.

+ công nghệ tring hóa học

+ Công nghệ gen là công nghệ cao và là công nghệ quyết định sự thành công của cách mạng sinh học.

+ Công nghệ sinh học y – dược (Công nghệ sinh học trong Y học và dược phẩm).

- Công nghệ sinh học là hướng ưu tiên đầu tư và phát triển vì ngành này có hiệu quả kinh tế và xã hội cao, cải thiện chất lượng cuộc sống con người, tạo ra nhiều giống loài ưu việt hơn

– Vai trò của công nghệ sinh học là tạo ra các sản phẩm sinh học cần thiết cho con người. Một số sản phẩm có giá trị cao trên thế giới

ứng dụng từng ngành:

công nghệ sinh học nông nghiệp.

ví dụ

+ là việc lựa chọn và thuần hóa thực vật thông qua vi nhân giống.

+ Thiết kế chuyển gene thực vật để phát triển trong môi trường cụ thể trong sự hiện diện (hoặc không) của các hóa chất

+ kỹ thuật chuyển gen kháng sâu bệnh vào thực vật, do đó không cần phải sử dụng chất bảo vệ thực vất quá nhiều như hiện nay.

+ Bắp chuyển gene.

Công nghệ sinh học y dược. Ví dụ thiết kế của các sinh vật để sản xuất kháng sinh, và các kỹ thuật chữa các căn bệnh di truyền qua kỹ thuật di truyền.

Công nghệ sinh học công nghiệp, công nghệ sinh học áp dụng trong công nghiệp.

Một ví dụ là nuôi cấy vi sinh vật để sản xuất một hóa chất hữu ích. Dùng enzyme như một chất xúc tác trong công nghiệp để sản xuất hóa chất có gây ô nhiễm môi trường.

+ Chuyển gen sinh trưởng ở bò vào lợn giúp cho hiệu quả tiêu thụ thức ăn cao hơn, hàm lượng mỡ ít hơn lợn bình thường.

Đã chuyển gen tổng hợp hooc-môn sinh trưởng và gen chịu lạnh từ cá Bắc cực vào cá hồi và cá chép.

Ở Việt Nam đã chuyển gen tổng hợp hooc-môn sinh trưởng ở người vào cá chạch.

Xem toàn bộ Soạn Sinh 9: Bài 32. Công nghệ gen