[Sách mới] Lý thuyết Công nghệ 10 Bài 25 Kết nối tri thức: Công nghệ trồng cây không dùng đất

Tóm tắt Lý thuyết Công nghệ 10 Bài 25 Kết nối tri thức: Công nghệ trồng cây không dùng đất theo chương trình Sách mới ngắn gọn nhất. Tổng hợp lý thuyết Công nghệ 10 trọn bộ chi tiết, đầy đủ.

Bài 25: Công nghệ trồng cây không dùng đất - Công nghệ 10 Kết nối tri thức

>>> Tham khảo: Soạn Công nghệ 10 Bài 25: Công nghệ trồng cây không dùng đất - Kết nối tri thức

I. Khái niệm và cơ sở khoa học của kĩ thuật trồng cây không dùng đất

1. Khái niệm

Kĩ thuật trồng cây không dùng đất là một kĩ thuật trồng cây hiện đại, trong đó cây được trồng trên một hệ thống không có đất

2 hình thức: thuỷ canh và khí canh

2. Cơ sở khoa học

Trồng cây không dùng đất bằng cách sử dụng dung dịch dinh dưỡng để cung cấp nước và dinh dưỡng cho cây, đồng thời sử dụng giá thể để giúp cây đứng vững

a. Dung dịch dinh dưỡng

- Là dung dịch có khoáng chất cần thiết cho cây trồng.

- Sử dụng dung dịch dich dưỡng tùy thuộc vào loại cây, giai đoạn, sinh trưởng và phát triển.

b. Giá thể

- Giúp cố định cây

- Giúp cây đứng vững

- Giữ ẩm, tạo độ thoáng khí, hỗ trợ sự phất triển của rễ.

II. Một số hệ thống trồng cây không dùng đất

1. Kĩ thuật thủy canh

a. Giới thiệu chung

- Khái niệm: là kĩ thuật trồng cây không dùng đất, cây được trồng vào hệ thống chứa dung dịch dinh dưỡng (dung dịch thuỷ canh). Tuỳ theo từng hệ thống mà toàn bộ hoặc một phần rễ cây được ngâm trong dung dịch dinh dưỡng

- Ưu điểm:

+ Kiểm soát dinh dưỡng cây trồng

+ Có thể triển khai tại gia đình, vùng khô cằn, hải đảo.

+ Năng suất cao, thời gian ngắn

+ An toàn, giảm ô nhiễm môi trường.

- Nhược điểm:

+ Khó áp dụng với cây lương thực, cây ăn quả.

+ Vốn đầu tư cao

+ Trình độ chuyên môn cao

+ Khó mở rộng đại trà

b. Cấu trúc cơ bản và nguyên lí hoạt động

*Cấu trúc cơ bản: 2 phần

- Bể/ thùng chứa dung dịch dinh dưỡng

- Máng trồng cây: bộ phận đỡ cây

* Nguyên lí hoạt động 

- Hệ thống thuỷ canh không hồi lưu (thuỷ canh tĩnh); dung dịch dinh dưỡng đặt trong thùng, hộp hoặc vật chứa cách nhiệt, bổ sung khi cần

+ Dung dịch đặt trong thùng, hộp, vật chứa cách nhiệt

+ Ưu điểm: chi phí thấp, đơn giản

+ Nhược điểm: Dung dịch dinh dưỡng thường xuyên thiết oxygen, dinh dưỡng vầ PH giảm.

- Hệ thống thủy canh hồi lưu:

+ Dung dịch được bơm từ thùng chứa đi các khay, dư thừa dduwwocj đưa về thùng chứa ban đầu.

+ Ưu điểm: tiết kiệm thời gian, năng suất cao, áp dụng với nhiều quy mô

+ Nhược điểm: chi phí đầu tư thiết bị và lắp đặt phức tạp.

2. Kĩ thuật khí canh

* Khái niệm: là trồng cây trong môi trường kín hoặc bán kín, không dùng đất

* Đặc điểm: bộ rễ lơ lửng trong không khí, dinh dưỡng cung cấp qua hệ thống bơm dung dịch dinh dưỡng với áp suất cao tạo nên các hạt sương bám dính vào bộ rễ của cây

- Ưu điểm:

+ Tiết kiệm nước

+ Cây sinh trưởng và phát triển nhanh, năng suất cao.

+ Tạo môi trường sạch bệnh, hạn chế sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, hóa chất độc hại.

- Nhược điểm:

+ Chi phí đầu tư cao

+ Chi phí sửa chữa lớn 

+ Điện năng sử dụng nhiều

b. Cấu trúc cơ bản và nguyên lí hoạt động

* Cấu trúc cơ bản: 3 phần

- Bể chứa dung dịch: chứa dung dịch dinh dưỡng cho cây, nằm cùng hoặc tách rời với máng trồng cây

- Máng trồng cây: bộ phận đỡ cây

- Hệ thống phun sương: bơm, bộ lọc, đường ống dẫn, vòi phun sương; thiết kế đồng bộ với bộ hẹn giờ hoặc bộ điều khiển

* Nguyên lí hoạt động

Nguyên lí tự động, khép kín:  bơm đẩy dung dịch từ bể chứa vào đường ống, qua vòi phun vào không khí tạo hơi sương. Một phần sương bám trên bề mặt rễ, một phần rơi xuống máng thu và trở lại bể chứa.

>>> Xem trọn bộ: Tóm tắt lý thuyết Công nghệ 10 ngắn gọn Kết nối tri thức

-----------------------------

Trên đây Toploigiai đã cùng các bạn Tóm tắt Lý thuyết Công nghệ 10 Bài 25: Công nghệ trồng cây không dùng đất trong bộ SGK Kết nối tri thức theo chương trình sách mới. Chúng tôi hi vọng các bạn đã có kiến thức hữu ích khi đọc bài viết này. Toploigiai đã có đầy đủ các bài soạn cho các môn học trong các bộ sách mới Cánh Diều, Chân trời sáng tạo, Kết nối tri thức. Mời các bạn hãy click ngay vào trang chủ Toploigiai để tham khảo và chuẩn bị bài cho năm học mới nhé. Chúc các bạn học tốt!