Propyl fomat + NaOH

Cùng Top lời giải trả lời chi tiết, chính xác câu hỏi: “Propyl fomat + NaOH” và đọc thêm phần kiến thức tham khảo giúp các bạn học sinh ôn tập và tích lũy kiến thức bộ môn Hóa học 12

Câu hỏi: Propyl fomat + NaOH

Trả lời: 

NaOH + C₂H₅COOCH₃ → CH₃OH + C₂H₅COONa

Và tiếp theo đây, hãy cùng Top lời giải đi tìm hiểu nhiều hơn những kiến thức thú vị có liên quan đến câu hỏi trên nhé!

Kiến thức mở rộng về Este

1. Este là gì?

Trong hóa học, este là một hợp chất hóa học được sinh ra từ một acid (hữu cơ hoặc vô cơ), trong đó, ít nhất một nhóm LIPOH (hydroxyl) được thay bằng nhóm alkyl (kiềm). Thông thường, este được cấu tạo từ acid carboxylic và alcohol. Glyceride, este acid béo của glycerol, là loại este rất quan trọng trong sinh học. Glyceride cũng là một loại lipid phổ biến và có mặt trong chất béo động vật và dầu thực vật. Este có trọng lượng phân tử thấp và thường được sử dụng làm nước hoa. Ngoài ra, este cũng được tìm thấy trong các loại tinh dầu và pheromone. Phosphoester tạo nên mạch khung của phân tử DNA. Các este nitrat, chẳng hạn như nitroglycerin, là thành phần của thuốc nổ. Polyester lại là những chất dẻo quan trọng; trong polyester, các đơn phân được liên kết bởi các gốc este. Este thường có mùi thơm và được coi là dung môi tốt cho rất nhiều các chất dẻo, chất hóa dẻo, nhựa cây và sơn mài. Đây cũng đồng thời là một trong chất bôi trơn tổng hợp lớn nhất trên thị trường. 

Có bốn loại este:

+ Este của acid đơn chức và alcohol đơn chức.

+ Este của acid đa chức và alcohol đơn chức. Loại này lại có thể chia thành các nhóm là este trung hòa và este axit.

+ Este của acid đơn chức và alcohol đa chức.

+ Este của acid đa chức và alcohol đa chức (ít gặp).

2. Điều chế este

 Este của ancol:

- Phương pháp thường dùng để điều chế este của ancol là tiến hành phản ứng este hóa, đun hồi lưu ancol và axit hữu cơ , có H₂SO₄ đặc làm xúc tác.

- Phản ứng este hóa là phản ứng thuận nghịch. Để tăng hiệu suất phản ứng thuận:

+ Tăng nồng độ chất tham gia

+ Giảm nồng độ sản phẩm bằng cách: đun nóng để este bay hơi hoặc dùng H₂SO₄ đặc để hút nước. H₂SO₄ đặc vừa là xúc tác, vừa làm tăng hiệu suất phản ứng.

Este của phenol:

- Các este chứa gốc phenyl không điều chế được bằng phản ứng của axit cacboxylic với phenol mà phải dùng anhidrit axit hoặc clorua axit tác dụng với phenol.

(CH₃CO)₂O + C₆H₅OH  → CH₃COOC₆H₅ + CH₃COOH

Điều chế một số este không no:

RCOOH + HC≡CH t^o,xt→t^o,xt RCOOCH=CH₂

3. Tính chất hóa học của este

Các este có một số tính chất chung như:

+ Thủy phân trong môi trường axít (phản ứng thuận nghịch):

RCOOR′ + H₂O (H⁺) ↔ RCOOH + R′OH

+ Thủy phân trong môi trường kiềm hay còn gọi là phản ứng xà phòng hóa.

RCOOR’ + NaOH → RCOONa + R’OH

Một số tính chất riêng:

+ Este của acid formic: HCOOR có tính chất của một aldehyde.

+ Este của phenol bị thủy phân trong môi trường kiềm không tạo ra rượu. Ví dụ:

CH₃COOC₆H₅ + 2 NaOH → CH₃COONa + C₆H₅ONa + H₂O

+ Este của các rượu có liên kết pi khi thủy phân có thể tạo ra aldehyde hoặc keton. Ví dụ:

CH₃COOCH=CH₂ + H₂O → CH₃COOH + CH₃CHO

+ Este không no có phản ứng cộng và trùng hợp như hydrocarbon không no. Ví dụ phản ứng điều chế thủy tinh hữu cơ:

nCH₂=C(CH₃)–COOCH₃ → (CH₂=C(CH₃)–COOCH₃) (plexiglass)

+ Đây là phản ứng trùng hợp với điều kiện về nhiệt độ, xúc tác thích hợp cùng áp suất cao.

Este có thể bị khử bằng hydro:

RCOOR’ + H₂ → R’-H + R-H + CO/CO₂/H₂O (Mo-Ni/Co-Mo trên nền alumina, t^o,p)

Đây là bản chất của quá trình tái chế dầu ăn/mỡ động vật thành nhiên liệu.

4. Bài tập minh họa

 Câu 1. Khử este no, đơn chức, mạch hở X bằng LiAlH₄, thu ancol duy nhất Y. Đốt cháy hoàn toàn Y thu 0,2 mol CO₂ và 0,3 mol H₂O. Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol X thu được tổng khối lượng CO₂ và H₂O là:

A. 24,8 gam    

B. 28,4 gam

C. 16,8 gam    

D. 18,6 gam

Câu 2. Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X gồm hai este đồng phân cần dùng 27,44 lít khí O₂, thu được 23,52 lít khí CO₂ và 18,9 gam H₂O. Nếu cho m gam X tác dụng hết với 400 ml dung dịch NaOH 1M, cô cạn dung dịch sau phản ứng thì thu được 27,9 gam chất rắn khan, trong đó có a mol muối Y và b mol muối Z (M_y < M_z). Các thể tích khí đều đo ở điều kiện tiêu chuẩn. Tỉ lệ a : b là:

A. 2 : 3    

B. 4 : 3    

C. 3 : 2    

D. 3 : 5

Câu 3. Thủy phân este X mạch hở có công thức phân tử C₄H₆O₂, sản phẩm thu được có khả năng tráng bạc. Số este X thỏa mãn tính chất trên là:

A. 4    

B. 3    

C. 6    

D. 5

Câu 4. Số trieste khi thủy phân đều thu được sản phẩm gồm glixerol, axit CH₃COOH và axit C₂H₅COOH là:

A. 9    

B. 4    

C. 6    

D. 2

Câu 5. Este X là hợp chất thơm có công thức phân tử là C₉H₁₀O₂ . Cho X tác dụng với dung dịch NaOH, tạo ra hai muối đều có phân tử khối lớn hơn 80. Công thức cấu tạo thu gọn của X là:

A. CH₃COOCH₂C₆H₅    

B. HCOOC₆H₄C₂H₅

C. C₆H₅COOC₂H₅    

D. C₂H₅COOC₆H₅

Câu 6. Phát biểu nào sau đây là đúng?

A. Ancol etylic tác dụng được với dung dịch NaOH.

B. Axit béo là những axit cacboxylic đa chức.

C. Etylen glicol là ancol no, đơn chức, mạch hở.

D. Este isoamyl axetat có mùi chuối chín.

Câu 7. Cho 0,1 mol tristearin (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH dư, đun nóng, thu được m gam glixerol. Giá trị của m là:

A. 27,6.    

B. 4,6.    

C. 14,4.    

D. 9,2.

Câu 8. Thủy phân hoàn toàn m₁ gam este X mạch hở bằng dung dịch NaOH dư, thu được m₂ gam ancol Y (không có khả năng phản ứng với Cu(OH)₂) và 15 gam hỗn hợp muối của hai axit cacboxylic đơn chức. Đốt cháy hoàn toàn m₂ gam Y bằng oxi dư, thu được 0,3 mol CO₂ và 0,4 mol H₂O. Giá trị của m₁ là:

A. 11,6.    

B. 16,2.    

C. 10,6.    

D. 14,6.