Chủ đề 4. Thành phần hóa học của tế bào
Bài 4.61 trang 16 SBT Sinh học 10: Những đặc điểm nào của triglyceride làm cho nó thực hiện tốt vai trò dự trữ năng lượng?
Lời giải ngắn nhất
Những đặc điểm của triglyceride làm cho nó thực hiện tốt vai trò dự trữ năng lượng:
- Triglyceride chứa các mạch hydrocarbon dài với tỉ lệ C/O cao hơn nhiều so với carbohydrate, do đó dự trữ nhiều năng lượng hơn.
- Ngoài ra, triglyceride kị nước nên chiếm thể tích ít hơn trong tế bào.
Lời giải chi tiết
Những đặc điểm của triglyceride làm cho nó thực hiện tốt vai trò dự trữ năng lượng:
+ Tạo nên năng lượng cao cung cấp nhiều năng lượng gấp 2.25 lần carbohydrate.
+ Có khối lượng nhỏ không cần liên kết với nước, giảm trọng lượng lưu trữ.
+ Thích hợp cho lưu trữ năng lượng dài hạn.
+ Chuyển hóa thành năng lượng dễ dàng.
+ Làm lớp đệm bảo vệ và cách nhiệt cho cơ thể.