Lý thuyết Công nghệ 9: Bài 10. Kỹ thuật trồng cây xoài

Bài 10. Kỹ thuật trồng cây xoài

I. Giá trị dinh dưỡng của quả xoài

- Là loại cây ăn quả nhiệt đới có chứa đường, các Vitamin và khoáng chất.

- Quả ăn tươi, nước giải khát đóng hộp, hoa làm thuốc và lấy mật nuôi ong .

- Vỏ thân cây có nhiều chất tananh dùng chế biến thuốc.

II. Đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh

1. Đặc điểm thực vật:

- Là loại cây thân gỗ, có bộ rễ ăn sâu nên có khả năng chịu hạn tốt.

- Phần lớn rễ tập chung ở lớp đất mặt.

- Hoa mọc thành từng chùm ở đầu ngọn cành gồm có hoa đực và hoa lưỡng tính.

2. Yêu cầu ngoại cảnh:

- Nhiệt độ thích hợp: 24 - 26^oC.

- Lượng mưa trung bình: 1000 - 1200 mm/năm.

- Cây xoài cần có mùa khô để giúp phân hoá mầm hoa.

- Độ ẩm không khí từ 80 - 90%.

- Ánh sáng: Cần đủ ánh sáng.

- Đất: Trồng được trên nhiều loại đất trừ đất sét, thích hợp với đất phù sa ven sông, đất có độ pH từ 5,5 - 6,5.

III. Kỹ thuật trồng và chăm sóc

1. Một số giống xoài: 

- Xoài cát, xoài thơm, xoài tượng, xoài bưởi, xoài Thanh Ca     

   

2. Nhân giống cây:

- Phổ biến là phương pháp gieo hạt và ghép mắt, ghép cành.

3.Trồng cây:

- Thời vụ trồng:

+ Miền Bắc: Vụ xuân: tháng 2 - tháng 4.

+ Miền Nam: Đầu mùa mưa: Tháng 4 - tháng 5.

- Khoảng cách trồng:

+ Đất đồng bằng: 14m x 14m

+ Đất đồi: 10mx10m; 12m x12m 

- Đào hố bón phân lót:

4. Chăm sóc:

- Làm cỏ, xới xáo: Diệt cỏ dại, mất nơi ẩn náu của sâu bệnh hại, làm đất tơi xốp.

- Bón phân thúc: Tập chung vào 2 thời kỳ

+ Trước khi ra hoa.

+ Cây sau thu hoạch.

- Tưới nước.

- Tạo hình sửa cành.

- Phòng trừ sâu bệnh.

IV. Thu hoạch, bảo quản

1. Thu hoạch:

- Cây trồng bằng cách gieo hạt thì 4 năm thu quả, cây trồng bằng phương pháp ghép thì sau 3 năm.

- Khi thấy quả có vỏ màu vàng da cam, có mùi thơm.

2. Bảo quản:

- Để quả nơi khô ráo thoáng mát, nhiệt độ thấp để đưa quả đến nơi tiêu thụ, chế biến.

- Sử dụng các chất bảo quản đúng hàm lượng quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm,tránh gãy ô nhiễm môi trường xung quanh

Tham khảo thêm Lý thuyết Công nghệ 9: Bài 11. Kỹ thuật trồng cây chôm chôm