: Ôn tập phần 3. Chăn nuôi

Vai trò

a) Cung cấp thực phẩm

b) Cung cấp sức kéo.

c) Cung cấp phân bón cho ngành nông nghiệp và nguyên liệu cho ngành sản xuất khác

d) Phục vụ lao động, vui chơi, giải trí.

Nhiệm vụ

- Phát triển chăn nuôi toàn diện

- Đẩy mạnh chuyển giao tiến bộ kĩ thuật

- Tăng cường đầu tư cho nghiên cứu về quản lí

- Tăng nhanh khối lượng, chất lượng sản phẩm

Giống vật nuôi

Khái niệm

Giống vật nuôi là sản phẩm do con người tạo ra. Mỗi giống vật nuôi đều có đặc điểm ngoại hình giống nhau, có năng suât và chất lượng sản phẩm như nhau, có tính di truyền ổn định

Vai trò trong chăn nuôi

Giống vật nuôi có vai trò quyết định đến năng suất chăn nuôi

Giống vật nuôi có vai trò quyết định đến chất lượng sản phẩm chăn nuôi

Sinh trưởng và phát dục của vật nuôi

Khái niệm

Trứng thụ tinh thành hợp tử, hợp tử phát triển thành cá thể non, lớn lên rồi già.

Quy luật chi phối

Theo giai đoạn

Theo chu kì

Không bình thường.

Ý nghĩa

Con người có thể điều khiển sự phát triển của vật nuôi theo ý muốn nếu nắm được đặc điểm của sự sinh trưởng và phát dục của vật nuôi

Chọn lọc và quản lí

Khái niệm

Chọn những vật nuôi đực và cái tốt giữ lại làm giống.

Phương pháp chọn lọc

Kiểm tra năng suất

Chọn lọc cá thể.

Biện pháp quản lí

- Chính sách chăn nuôi

- Phân vùng chăn nuôi

- Quy định về sử dụng đực giống ở chăn nuôi gia đình.

- Đăng kí quốc gia các giống vật nuôi

Nhân giống vật nuôi

Mục đích

Chọn ra cá thể xuất sắc

Phương pháp

- Nhân giống thuần chủng

- Nhân giống lai.

Thức ăn vật nuôi

Vai trò

Thức ăn cung cấp năng lượng cho vật nuôi hoạt động và phát triển.

Chế biến và dữ trữ thức ăn

Mục đích

- Tăng mùi vị, tăng tính ngon miệng để vật nuôi thích ăn, ăn được nhiều, dễ tiêu hoá.

- Làm giảm bớt khối lượng, giảm độ thô cứng, khử bỏ chất độc hại.

Phương pháp

- Làm khô

- Ủ xanh

Một số phương pháp sản xuất thức ăn vật nuôi

- Nuôi và khai thác nhiều sản phẩm thuỷ sản nước ngọt và nước mặn (tôm, cá, ốc).

- Trồng nhiều ngô, khoai, sắn, …

- Nuôi và tận dụng nguồn thức ăn động vật như giun đất, nhộng tằm…

- Trồng xen, tăng vụ… để có nhiều cây và hạt họ đậu

Chuồng nuôi và vệ sinh trong chăn nuôi

Vai trò của chuồng nuôi

Chuồng nuôi giúp vật nuôi tránh được những thay đổi của thời tiết, đồng thời tạo ra một tiểu khí hậu thích hợp cho vật nuôi.

Vệ sinh trong chăn nuôi

Tầm quan trọng: Phòng ngừa bệnh dịch xảy ra, bảo vệ sức khoẻ vật nuôi, góp phần nâng cao năng suất chăn nuôi.

Biện pháp: Khí hậu trong chuồng: nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng phải thích hợp, xây dựng chuồng phù hợp, thức ăn và nước uống đảm bảo vệ sinh

Nuôi dưỡng và chăm sóc vật nuôi

Đối với vật nuôi non

- Cho bú sữa đầu có đủ chất dinh dưỡng và kháng thể (chất chống bệnh).

- Tập cho vật nuôi non ăn sớm với các loại thức ăn có đủ chất dinh dưỡng để bổ sung sự thiếu hụt chất dinh dưỡng trong sữa mẹ.

- Cho vật nuôi vận động và tiếp xúc với nhiều ánh sáng.

- Giữ vệ sinh, phòng bệnh cho vật nuôi non.

Đối với vật nuôi đực giống

- Chăm sóc (vận động, tắm chải, kiểm tra thể trọng và tinh dịch)

- Nuôi dưỡng (thức ăn có đủ năng lượng, protein, chất khoáng và vitamin).

- Kiểm tra khả năng phối giống

Đối với vật nuôi sinh sản

- Giai đoạn nuôi dưỡng phải cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng theo từng giai đọan, nhất là protein, chất khoáng và vitamin.

- Giai đoạn nuôi con: Chăm sóc vận động, tắm chải hợp lí nhất là cuối giai đọan mang thai.

Phòng trị bệnh thông thường cho vật nuôi

Vai trò

Phòng bệnh cho vật nuôi

Biện pháp

- Tiêm phòng các loại vacxin đầy đủ

- Vệ sinh môi trường sạch sẽ (thức ăn, nước uống, chuồng trại…)

- Chăm sóc chu đáo từng loại vật nuôi

Vacxin phòng bệnh cho vật nuôi

Khái niệm

- Vacxin là các chế phẩm sinh học dùng để phòng bệnh truyền nhiễm.

Tác dụng

- Tác dụng phòng bệnh truyền nhiễm.

Chú ý khi sử dụng

- Vacxin dùng cho vật nuôi khoẻ mạnh.

- Tuân theo chỉ dẫn trên nhãn thuốc.

- Vacxin đã pha phải dùng ngay, còn thừa phải xử lí theo quy định.

- Sau khi tiềm phải theo dõi sức khoẻ vật nuôi từ 2 – 3 giờ tiếp theo, nếu bị dị ứng cần cho dùng thuốc chống dị ứng.