Dựa vào tiêu chí nào để phân loại carbohydrate?

Câu hỏi: Dựa vào tiêu chí nào để phân loại carbohydrate?

Trả lời:

Dựa vào số lượng đơn phân tử mà carbohydrate được chia thành: đường đơn (monosaccharide), đường đôi (disaccharide) và đường đa (polysaccharide).