Đọc hiểu Bánh trái của mùa xưa

Bánh trái mùa xưa là một tác phẩm hay về những nét đẹp văn hóa từ xa xưa của người dân chúng ta. Hãy cùng Toploigiai trả lời những câu hỏi đề Đọc hiểu Bánh trái của mùa xưa nhé!

Đọc văn bản sau và trả lời câu hỏi sau:

Bánh trái mùa xưa

(trích)

[...] Con nhỏ giúp việc, lần đầu tới nhà chủ, nó khoe nó biết làm nhiều loại bánh, kể cả mấy loại bánh ngon hết xảy như kẹp cuốn, tai yến, tăng ong… tất nhiên là không ngon bằng mà nó làm. Nhưng bà chủ phủi đi, nhà bà không làm bánh bao giờ, muốn thì bước ra của, thiếu cha gì món ngon, ì ạch làm gì cực thân. Bà cũng từng nói với thằng em chồng khờ khạo của mình câu đó.

Và cậu Út hiền lắm, nói mười hiểu ba, lại nhoẻn cười bảo, “Nhưng vui lắm, chị",

Con nhỏ giúp việc cũng từng nghe câu nói đỏ từ người mẹ của mình. Cực mà vui. Chỉ là không biết giải thích làm sao với người khác về niềm vui sướng khi lấy từ khuôn gang nóng rực ra những cái bánh thơm lừng, ngui ngút khói. Mẻ bảnh đầu đời đó, con nhỏ vẫn còn nhỏ, những hạt đậu phộng rang nó ẩn vào giữa cải bánh như một nhụy hoa, nhưng bánh nướng xong thì đậu rơi mất, bánh bột đậu trở thành bánh bột. Má nó nói phải học từ chuyện nhỏ xíu vậy, mới làm được cái bánh vừa đẹp vừa ngon.

Ta chỉ cần vi cảm giác đỏ với cảm giác cô nghệ sỹ múa ba lê vừa hoàn thành một cú xoay khó. Kinh điển, với chỉ chừng ấy động tác, nhưng từ đời này sang đời khác, từ thế kỷ này sang thế kỷ khác, người nghệ sỹ vẫn đổ mồ hôi để cố hoàn thiện nó. Nhưng cậu hiền đến ngớ ngẩn, nên chỉ có thể nói cực mà vui, để nhận được từ con nhỏ giúp việc một cái gật đầu đồng tình, đúng đó, vui. Người chợ thì nhăn mặt ngán ngẩm, nói gần nói xa mà không dẹp được vụ bánh trái quê mùa này.

Cũng phải, dẹp cả một nền văn hóa thảo thơm đồng bãi, đâu có dễ...

(Theo Nguyễn Ngọc Tư, Bánh trái mùa xưa, NXB Hội Nhà văn, tr.76-77)

Đọc hiểu Bánh trái của mùa xưa

Câu 1. Xác định thể loại của văn bản trên.

Câu 2. Xác định các phương thức biểu đạt được sử dụng trong văn bản.

Câu 3. Anh chị hiểu như thế nào là “cả một nền văn hóa thảo thơm đồng bãi”? Qua “cả một nền văn hóa thảo thơm đồng bãi” ấy, tác giả đã phát hiện ra điều gì về nét đẹp truyền thống trong đời sống sinh hoạt — lao động thưởng nhật của con người thôn quê”?

Câu 4. Phân tích sự kết hợp giữa tự sự với trữ tình/nghị luận và làm rõ tác dụng của sự kết hợp ấy trong văn bản trên.

Câu 5. Xác định chủ đề, đánh giá ý nghĩa thông điệp của văn bản trên.

Câu 6. Chỉ ra một vài biểu hiện của nét đẹp văn hóa được thể hiện trong văn bản trên.

Trả lời câu hỏi Đọc hiểu

Câu 1: 

- Thể loại của văn bản trên: Truyện ngắn

Câu 2:

- Phương thức biểu đạt được sử dụng trong văn bản: Tự sự, Miêu tả, Biểu cảm

Câu 3:

- “cả một nền văn hóa thảo thơm đồng bãi” là những gì được tích tụ trong chiếc bánh tưởng chừng như đơn giản kia: mùi gạo nếp, mùi chảo gang, mùi lá khô gói bánh,... 

- Tác giả nhận ra rằng, cuộc sống của những người lao động nơi thôn quê gắn liền với " nền văn hóa thảo thơm đồng bãi", những điều giản dị, nhỏ bé nhưng lại chất chứa trong mình bao vất vả, công sức của người tạo ra chúng.

Câu 4: 

- Tác giả đã miêu tả cho chúng ta về quá trình làm ra những bánh mang trong mình cái hồn, cái văn hóa của nơi đồng nội. Vừa rõ ràng nhưng lại cũng thật mĩ miều khi so sánh các công đoạn làm bánh với một màn trình diễn đặc sắc. Từ đó, gợi nên khung cảnh cũng như tình cảm của người đọc khi đọc văn bản trên.

Câu 5:

- Chủ đề: Văn hóa xưa cũ của vùng miền

- Văn bản đưa đến cho ta thông điệp: phải giữ gìn và phát triển những giá trị văn hóa của mảnh đất ta đang sống. Đó không chỉ là những vẻ đẹp văn hóa, đó còn là lịch sử, là cái nôi phát triển nên tâm hồn của một con người.

Câu 6:

- Những nét đẹp văn hóa được thể hiện trong văn bản trên:

+ bánh kẹp cuốn, tai yến, tăng ong
+ những hạt đậu phộng rang nó ẩn vào giữa cải bánh như một nhụy hoa, nhưng bánh nướng xong thì đậu rơi mất, bánh bột đậu trở thành bánh bột
+  Má nó nói phải học từ chuyện nhỏ xíu vậy, mới làm được cái bánh vừa đẹp vừa ngon.