Điều không đúng với sự tiêu hóa thức ăn trong các bộ phận của ống tiêu hóa ở người là

Sự tiêu hóa thức ăn trong các bộ phận của ống tiêu hóa ở người diễn ra bởi 3 quá trình tiêu hóa: 

- Quá trình tiêu hóa thức ăn ở khoang miệng

Quá trình tiêu hóa thức ăn được bắt đầu từ miệng. Miệng tiếp nhận thức ăn sẽ nghiền xé và kết hợp với nước bọt để kết thành viên nuốt. Vì nuốt là một hành động tự nhiên nên khi ăn chúng ta cần ăn chậm nhai kĩ để tránh bị nghẹn. 

- Quá trình tiêu hóa ở dạ dày

Quá trình tiêu hóa ở dạ dày giúp thức ăn được chuyển hóa thành chất gọi là vị trấp. Trong đó 10% protid chuyển thành polypeptide, một nửa lipid cần cho sự phân giải thành acid béo và monoglycerid. Vì trong dạ dày không có men tiêu hóa nên hầu như glucose vẫn chưa được tiêu hóa. Vậy nên, quá trình tiêu hóa thức ăn ở dạ dày chỉ là bước đệm cho giai đoạn tiêu hóa ở ruột non.

- Quá trình tiêu hóa ở ruột non

Đây là quá trình quan trọng nhất. Nhờ sự hỗ trợ, tác dụng của các dịch vụ tiêu hóa như dịch mật, dịch lũ, dịch ruột, thức ăn sẽ được phân giải một cách đơn giản nhất để có thể đào thải chất cặn bã ra khỏi cơ thể một cách dễ dàng.

Vì vậy, Ở ruột già có tiêu hóa cơ học và tiêu hóa hóa học là điều không đúng với sự tiêu hóa thức ăn trong các bộ phận của ống tiêu hóa ở người.