Đề kiểm tra 15 phút Hóa 12 Chương 2 (đề 1)

Đề kiểm tra 15 phút Hóa 12 - Chương 2

Đề Số 1

Câu 1: Dãy gồm các chất đều tác dụng với Cu(OH)₂ là

A. glucozơ, glixerol, anđehit fomic, xenlulozơ.  B. fructozơ, etylen glicol, mantozơ, axit axetic.

C. fructozơ, glixerol, mantozơ, tinh bột.           D. glucozơ, glixerol, saccarozơ, natri axetat.

Câu 2: Cho 24 gam axit axetic phản ứng với 13,8 gam ancol etylic (xúc tác H₂SO₄ đặc, to) thì thu được 22 gam este. Hiệu suất phản ứng este hóa là

A. 67,77%               B. 83,33%             C. 62,50%                        D. 75,00%

Câu 3: Thủy phân m gam tinh bột với hiệu suất của phản ứng là 80%, thu được 171 gam glucozơ. Giá trị của m là

A. 112,5 gam.       B. 259,9 gam.      C. 406,1 gam.                  D. 324,9 gam.

Câu 4: Cho dãy các chất: saccarozơ, glucozơ, tinh bột , xenlulozơ, fructozơ. Số chất trong dãy tham gia phản ứng thủy phân khi đun nóng với dung dịch H₂SO₄ là

A. 3.              B. 1.                         C. 2.                                 D. 4.

Câu 5: Thủy phân este X trong môi trường kiềm, thu được natri axetat và ancol metylic. Công thức của X là

A. CH₃COOCH₃.            B. CH₃COOC₂H₅.         C. HCOOCH₃.                 D. HCOOC₂H₅.

Câu 6: Khi thuỷ phân chất béo trong môi trường kiềm thì thu được muối của axit béo và

A. ancol đơn chức       B. glixerol.          C. phenol.                        D. este đơn chức.

Câu 7: Thủy phân 97,2 gam tinh bột với hiệu suất của phản ứng là 80%, khối lượng glucozơ thu được là

A. 76,9 gam.                B. 135,0 gam.            C. 108,0 gam.                  D. 86,4 gam.

Câu 8: Đốt cháy hoàn toàn 11,1 gam este X thu được 19,8 gam CO₂ và 8,1 gam H₂O. CTPT của este là

A. C₄H₈O₂                      B. C₃H₆O₂                 C. C₂H₄O₂                        D. C₄H₈O₄

Câu 9: Đun nóng dung dịch chứa 28,8 gam glucozơ với AgNO₃ trong dung dịch NH₃ (dư) thì khối lượng Ag tối đa thu được là

A. 16,20 gam.               B. 10,80 gam.               C. 21,60 gam.                  D. 34,56 gam.

Câu 10: Sobitol được tạo ra khi cho glucozơ tác dụng với

A. nước brom              B. AgNO₃/NH₃               C. lên men                       D. H₂ (Ni, to)

Câu 11: Phân tử khối trung bình của tinh bột là 1458000. Giá trị n trong công thức (C₆H₁₀O₅)n là

A. 8100              B . 4263                   C. 13500                          D. 9000

Câu 12: Cho 18,5 gam metyl axetat tác dụng hoàn toàn với 250 ml dung dịch NaOH 1M. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được m gam muối khan. Giá trị của m là

A. 18,6              B. 20,5                  C. 23,4                             D. 12,3

Câu 13: Cho m gam glucozơ lên men thành ancol etylic với hiệu suất 80%. Hấp thụ hoàn toàn khí CO₂ sinh ra vào nước vôi trong dư thu được 20 gam kết tủa. Giá trị của m là

A. 14,40           B. 11,25                C. 22,50                           D. 45,00

Câu 14: Khi thuỷ phân tripanmitin trong môi trường axit ta thu được sản phẩm là

A. C₁₅H₃₁COONa, glixerol.             B. C₁₇H₃₅COOH, glixerol.

C. C₁₇H₃₁COOH, glixerol.               D. C₁₅H₃₁COOH, glixerol.

Câu 15: Este CH₃COOC₂H₅ có tên gọi là

A. metyl axetat.          B. etyl fomat.             C. etyl axetat.                  D. metyl propionat.

Câu 16: Cho 20,4 gam một este đơn chức phản ứng vừa hết với 200 ml dung dịch NaOH 1M. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 19,2 gam muối khan. Tên gọi của este đó là

A. propyl axetat.          B. etyl axetat.      C. etyl propionat.            D. propyl propionat.

Câu 17: Đun nóng este HCOOCH₃ với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là

A. CH₃COONa và CH₃OH.                  B. CH₃COONa và C₂H₅OH.

C. HCOONa và CH₃OH.                      D. HCOONa và C₂H₅OH.

Câu 18: Xenlulozơ trinitrat là chất dễ cháy, nổ mạnh. Muốn điều chế 9,9 kg Xenlulozơ trinitrat từ xenlulozơ và axit nitric với hiệu suất 90% thì thể tích HNO₃ 96% (d = 1,52 g/ml) cần dùng là

A. 4,797 lít.              B. 5,906 lít.             C. 3,886 lít.                      D. 14,390 lít.

Câu 19: Thuỷ phân hoàn toàn 17,1 gam saccarozơ trong môi trường axit, thu được dung dịch X. Cho toàn bộ dung dịch X phản ứng hết với lượng dư dung dịch AgNO₃ trong NH₃, đun nóng, thu được m gam Ag. Giá trị của m là

A. 5,4                B. 16,2                       C. 10,8                             D. 21,6

Câu 20: Tráng bạc hoàn toàn m gam glucozơ thu được 86,4 gam Ag. Nếu lên men hoàn toàn m gam glucozơ rồi cho khí CO₂ thu được hấp thụ hết vào nước vôi trong dư thì lượng kết tủa thu được là

A. 40 gam.                B. 60 gam.                  C. 80 gam.                       D. 20 gam.

Đáp án và thang điểm

	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	17	18	19	20
	B	B	C	A	A	B	D	B	D	D	A	B	C	D	C	C	C	A	D	C

Tham khảo toàn bộ: Đề kiểm tra, đề thi Hóa 12 học kì 1