Cây lương thực bao gồm?

- Cây lương thực là các loại cây trồng mà sản phẩm dùng làm lương thực cho người, nguồn cung cấp chính về năng lượng và chất bột đường cacbohydrat trong khẩu phần ăn. Cây lương thực bao gồm Lúa gạo, lúa mì, ngô.

- Lúa gạo là cây ưa khí hậu nóng ẩm, chân ruộng ngập nước, thích hợp với loại đất phù sa và cần nhiều phân bón. Phân bố chủ yếu ở miền nhiệt đới, đạc biệt là Châu Á gió mùa. Các nước trồng nhiều như là: Trung Quốc, Ãn độ, Indonexia, Việt Nam, Bang La Đét, Thái Lan.

- Lúa mì là cây ưa khí hậu ấm khô vào đầu thời kì sinh trưởng cần nhiệt độ thấp, phù hợp với đất đai màu mỡ và cần nhiều phần bón. Phân bố ở miền ôn đới và cận nhiệt, các nước trồng nhiều là: Trung Quốc, Ấn Độ, Hoa kì, Pháp, Liên Bang Nga, Ca-na-đa, Ô-xtray-li-a…

- Ngô là cây ưa khí hậu nóng, đất ẩm, nhiều mùn, dễ thoát nước, dễ thích nghi với sự dao động của khí hậu. Phân bố ở miền nhiệt đới, cận nhiệt và cả ôn đới nóng. Các nước trồng nhiều: Hoa kì, Trung Quốc, Bra-xin, Mê-hi-cô, Pháp, …