Bài 6 trang 39 sgk Hóa 12 nâng cao

Bài 6: Saccarozơ

Bài 6 (trang 39 sgk Hóa 12 nâng cao):

Thủy phân hoàn toàn 34,2 gam saccarozo sau đó tiến hành phản ứng tráng bạc với dung dịch thu được. Tính khối lượng Ag kết tủa

Lời giải:

n_saccarozo = 0,1 (mol)

C₁₂H₂₂O₁₁ + H₂O → C₆H₁₂O₆+ C₆H₁₂O₆

0,1               0,1          0,1

C₆H₁₂O₆ → 2Ag

0,2   →   0,4

=> Khối lượng bạc là:m_Ag=  0,4.108 = 21,6 (gam)

Tham khảo toàn bộ: Giải Hóa 12 nâng cao